百香果的皮發軟還能吃嗎 百香果表面發黴能吃嗎
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有的人喜歡吃百香果,就會一點買很多的百香果放在家裏,但是放久了之後,百香果的皮就有點發軟,那麼百香果的皮發軟還能吃嗎?下面就一起來看看吧!
百香果皮發軟了還能繼續吃。
百香果的營養價值比較高,食用口感也比較好,但是百香果存放一段時間後,表皮就會有點發軟,不過只要百香果沒有出現腐爛、變質的情況,都是可以繼續食用的,而且發軟的百香果口感還可能會更好。
不過要注意如果百香果發軟出現了變質的現象,最好就不要繼續食用了。
百香果皮發黴最好就不要吃了。
百香果是一種營養成分非常豐富的水果,散發多種水果的香味,存放的方法不正確的話,很容易在表面滋生黴菌,雖然黴菌最先侵蝕百香果外面的表皮,但是實際上黴菌在百香果內部也已經開始繁衍了,果肉中已經產生了毒素,使百香果的果肉也出現發黴變質的現象,不宜繼續食用。
新鮮百香果可以放在冰箱的冷藏室內保存,冷藏室內的低溫能抑制黴菌的生長,從而延長百香果的存放時間,不容易發生變質,不過要注意不要放在冷凍室內保存,冷凍室的溫度太低,會降低百香果的營養價值。
新鮮的百香果存放時間比較短,乾燥通風的環境不適合黴菌的生存,所以一般將百香果放在乾燥通風的環境下保存,可以保存5-7天的時間,要注意不要密封保存。
1、新鮮的百香果,果形比較端正的,外皮看不到有任何明顯的缺陷或凸起,看起來比較飽滿。
2、選擇表皮的綠色已經減退了的百香果,這種百香果比較接近成熟,買回來儲藏一小段時間後,吃起來口感更佳。
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