黑芝麻有哪些營養價值 黑芝麻怎麼吃最好
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黑芝麻的營養價值很高,含有豐富的維生素E,有潤膚養顏的功效。黑芝麻含有鐵,鈣,鎂,維生素A,維生素E,能有效促進頭髮的黑色素合成,使頭髮黑亮有光澤。黑芝麻中含有大量的鐵,常吃黑芝麻能改善缺鐵性貧血。黑芝麻鈣含量很高,能預防骨質疏鬆,還富含脂肪和優質蛋白,卵磷脂,能調節血壓,降低膽固醇,降低血糖含量。
黑芝麻的營養價值
1、軟化血管
黑芝麻中富含卵磷脂和亞油酸能夠軟化血管,治療動脈硬化,也能夠清理血管壁上的沉積物,使血液流通更順暢,被稱爲血管清道夫。
2、治療便祕
黑芝麻富含脂肪,可以軟化糞便,加強腸道蠕動。治療便祕,讓您全身通暢。
3、美容養顏抗衰老
黑芝麻富含維生素E成分,能夠有效抗氧化自由基,降低肌膚老化速度。使肌膚看起來光滑水嫩有彈性。另外,芝麻還可以消除皮膚炎症,讓肌膚更加健康有活力。
4、降三高
黑芝麻中含有亞油酸、花生酸、不飽和脂肪酸等物質,可以調節血壓,降低膽固醇,降低血糖含量。
5、烏髮
黑芝麻中含有鐵,鈣,鎂,維生素A,維生素E等多種頭髮生長所必須的營養元素,吃黑芝麻可以給頭皮提供充足的營養,加快頭皮毛囊的新陳代謝,促使新發又黑又亮。
6、補鈣
黑芝麻中含有的鈣元素比較高,可以預防骨質疏鬆,提高免疫力。
黑芝麻怎麼吃最好
既然瞭解了黑芝麻的營養價值,不妨再來了解一下黑芝麻的吃法
黑芝麻的吃法1:先把黑芝麻用鐵鍋炒熟,炒熟的黑芝麻特別香,可以在做油餅和麪包的時候添加黑芝麻。
黑芝麻的吃法2:將炒熟的黑芝麻和糯米,一起放在粉碎機中打碎,早餐和晚餐做成黑芝麻糊食用,也可以用開水直接將粉碎的黑芝麻糯米粉衝開攪拌食用。
黑芝麻的吃法3:將黑芝麻炒熟後,再做成糖塊食用,可以長期食用。
黑芝麻的吃法4:將黑芝麻做成芝麻醬,這樣更容易被身體吸收。
黑芝麻的吃法5:將黑芝麻炒熟,用糖、豬油、花生碎或核桃仁,加少量米粉攪拌均勻,製做成軟塊狀,用糯米麪包起來,做成湯圓食用。
黑芝麻的吃法6:將黑芝麻炒熟後加鹽做成芝麻鹽,也可以和其他的食物做成黑芝麻糊。
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