煲什麼湯對肝好 對肝好煲什麼湯喝
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可以煲鯽魚赤小豆湯對肝好、有健脾、利水、消腫功效,多用於慢性肝炎或肝硬化保健。還可以煲豆腐泥鰍湯,豆腐富含植物蛋白質、鈣質,泥鰍健脾益氣,泥鰍豆腐湯可治小兒盜汗。還有枸杞羊肝湯,能夠養肝明目,益精補血。用於慢性肝炎,見目昏、耳鳴、肝腎虛弱患者。
對肝好煲什麼湯喝
1、菠菜湯
在衆多蔬菜之中,最適宜養肝的是菠菜。菠菜性甘涼,有滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等,有較好治療作用。
2、綠豆湯
綠豆本身就具有清熱解毒的功效,而肝火過旺的人,最適合喝綠豆湯。中醫認爲,綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。夏天喝綠豆湯,補水解渴清熱除煩效果要比喝冰鎮甜飲料強得多。
3、杞棗雞蛋湯
枸杞子味甘,性平,功能滋補肝腎,益精明目。藥理證實,枸杞子多糖不僅是免疫增強劑,而且有免疫調節作用。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。紅棗能補中益氣,養血安神,並具有增強免疫力及抗氧化等作用。
對肝好的調理方法
1、少食動物內臟
動物內臟對於人體而已是補充營養的好東西,但是對於肝功能不好的人猶如毒藥一般,這些食物會嚴重增加肝臟的負擔,對肝功能不好的人最好不好多吃,以免對肝臟造成不可逆的損傷。
2、多吃蔬菜
蔬菜中富含有各種植物營養素、黃酮類等化合物以及胡蘿蔔素,這些物質都能夠綜合的幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物,從而即達到了解毒的目的,同時又保護了肝臟的功能,降低肝臟的負擔,是非常推薦大家食用的。
3、多喝水
水乃生命之源,可以促進人體的新陳代謝,所以對於肝功能不好的人,多喝水是一個可以改善肝功能很好的方法,同時水分可以帶着人體內的一些垃圾物質,減輕肝臟的負擔,從而保護肝功能。
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