不能和羊肉一起吃的食物
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羊肉味道鮮美,含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷和鐵等營養成分,可以起到溫補肝腎、補血溫經和補肝明目等作用。但是錯誤的吃法也會導致身體不適,你知道羊肉不能和什麼一起吃嗎?懷孕時期在飲食方面有許多禁忌,那懷孕可以吃羊肉嗎?我們一起來了解一下吧。
不能和羊肉一起吃的食物
1.西瓜
吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因爲羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
2.醋
羊肉不能和醋一起吃,很多人吃什麼都喜歡加點醋,喝羊肉湯的時候也要放醋,認爲這樣纔夠味。羊肉性熱,而醋與寒性食物搭配最好,如大閘蟹,與熱性的羊肉不適宜。
3.南瓜
羊肉不要和南瓜一起吃,會發生黃疸和腳氣病。
4.栗子
羊肉不能和栗子一起吃。兩者一起燉或者炒都不適宜,因爲兩者一起會引起消化不良,有時還會引起嘔吐。
5.茶
吃完羊肉後不宜馬上喝茶。羊肉中蛋白質很多,茶葉中有較多的鞣酸,兩者相遇產生鞣酸蛋白質,容易引發便祕。這個原理就和在牛奶中放茶葉一樣,所以吃羊肉火鍋最好喝點黃酒、酸奶,不要喝王老吉。
6.豆醬
《本草綱目》中記載:“羊肉同豆醬食發痼疾。”豆醬是豆類熟後經過發酵製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動火的食物,與豆瓣醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。
看完文章相信大家都知道了羊肉不能和什麼一起同食了吧,雖然吃羊肉確實可以給我的身體帶來很多營養和好處,但是吃羊肉的時候一定要注意事物的搭配。並且,羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。
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