水煮牛肉之家常做法
本文已影響2.77W人
本文已影響2.77W人
先將牛肉切片, 淋入料酒、生抽、芝麻油, 放少許白糖, 少許鹽抓勻,再放1勺生粉,繼續抓勻, 醃製20分鐘。
幹辣椒切節,姜切米 ,蒜子切米, 黃豆芽去根洗淨。
鍋放油, 倒入黃豆芽 ,少許鹽 ,炒熟 ,盛到碗中墊底。
另起鍋,放油, 放入豆瓣醬炒勻, 再放姜、蒜炒香。 倒入清水約200毫升,煮開, 放入醬油、 胡椒粉 、牛肉,煮熟,裝入有豆芽的碗中。
鍋入油, 燒熱, 倒入幹辣椒爆香, 一起淋到牛肉上, 就圓滿完成了!
水煮肉一定要薄,這樣纔會嫩。
油溫要掌握好,太熱容易糊
鮑魚跟雞肉能一起燉嗎 鮑魚的家常做法
教大家牛肚的一些簡單家常做法
牛肚的做法大全 四種家常做法最營養
冬季進補多吃雞肉 盤點雞肉的家常做法大全
【水煮牛肉怎麼做才嫩】水煮牛肉的做法竅門
煮牛肉湯用牛肉的哪個部位最好 煮牛肉湯怎麼去血水
藜蒿怎麼吃 藜蒿炒臘肉的家常做法
吃孜然有什麼好處 孜然羊肉的家常做法
牛肉和黃豆一起煮可以吃嗎 牛肉燉黃豆的做法竅門
地三鮮的家常做法 家常地三鮮怎麼做
水煮肉片的家常做法是什麼
五花肉的做法大全 六種家常做法味道十分好
牛肉怎麼做好吃 牛肉的做法大全
牛肉的做法大全 盤點牛肉四種美味做法
鮑魚粥怎麼煮 鮑魚粥的家常做法
臘肉炒之前煮多久 炒臘肉爲什麼要過水
紅燒肉的家常做法 五種做法好吃不油膩
皮蛋要不要煮 涼拌皮蛋的家常做法
羊肉可以和冬瓜一起吃嗎 羊肉冬瓜湯的家常做法
南瓜牛肉能一起吃嗎 南瓜牛肉做法
吃牛肉有什麼禁忌? 牛肉這種做法致全家食物中毒
水煮肉片怎麼做好吃 推薦三種做法好吃到爆
冷凍牛肉丸要煮多久才熟 冰凍牛肉丸冷水下鍋煮還是開水煮
披薩怎麼做家庭做法 披薩的家常做法
牛肉怎麼燉好吃又爛 燉牛肉的做法
牛肉和板栗能一起煮嗎 牛肉燉板栗淮山的做法
水煮雞胸肉煮多久 煮雞胸肉怎麼做
煮牛肉湯冷水還是熱水 牛肉湯冷水下鍋和熱水有什麼不同
冰凍牛排直接可以煎嗎 煎牛排的家常做法
家常菜做法大全 三款最下飯的家常菜做法