最有愛的營養早餐愛心雞蛋 愛心雞蛋怎麼做好吃
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首先準備好食材,雞蛋、火腿腸,如圖所示。
剝去火腿腸的外皮,然後把它從中間切開,一分爲二,如圖所示。
然後再把分開的兩個,再次一分爲二,所不同的是,不要完全切開,一邊要連着一點,如圖所示。
不粘鍋加熱,稍微倒點油,把火腿腸放鍋裏,等火腿腸稍微變軟,再把它彎成心型,用牙籤固定,如圖所示。
也可以直接慢慢彎成心型,再用牙籤固定,然後再放不粘鍋裏,這樣更省事,更快捷,(但彎的時候一定要小心,火腿腸容易斷開),如圖所示。
然後把雞蛋磕破,直接倒入心型裏,如圖所示。
蓋上鍋蓋,慢慢煎熟,一點要小火,由於蛋花不好熟,要等蛋花完全熟透了,用的時間就比較長,色相也不好看了,如果喜歡吃蛋黃半熟的,現在這個程度最好,如圖所示。
你也可以先把雞蛋打碗裏,攪拌成蛋液,再放點精鹽,然後直接倒在火腿腸彎成的心型裏,如圖所示。
這樣熟得比較快,色相也好,總之可根據個人喜好來選擇,如圖所示。
關火,裝盤,一份最有愛的營養早餐,愛心雞蛋就做好了,如圖所示。
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