警惕,這些食物千萬別放微波爐里加熱
本文已影響1.9W人
本文已影響1.9W人
什麼食物不能放微波爐加熱?隨著時代的發展,微波爐已經成為了我們廚房中極為常見的家用電器了。很多時候微波爐都用於加熱食物,不過有一些食物是不能用微波爐加熱的,否則就會影響到我們的健康。下面就來一起看看哪些食物不宜用微波爐加熱吧。
6種食物不能用微波爐加熱
蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。挪威《斯堪的納維亞農業學報》刊登一項新研究發現,微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失。因為維生素C和B族維生素屬於水溶性維生素,穩定性更差,遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。
母乳。很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱,使用時再用微波爐加熱,這容易導致其中重要營養素減少。美國《兒科》雜誌刊登一項研究發現,微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比其他方式加熱高18倍。
西蘭花。西蘭花是最常見的微波食物。然而,美國《食品和農業的科學雜誌》刊登一項研究發現,用微波爐烹飪西蘭花會導致其中抗氧化成分減少97%。而用燃氣灶烹飪西蘭花只會導致其中抗氧化物減少11%。
幹辣椒。幹辣椒中的辣椒素具有揮發性和不穩定性,微波加熱很容易著火。微波加熱過程中,幹辣椒散發出的化學物質會刺激眼睛和嗓子。
冷凍水果。美國《生物電磁學》雜誌刊登一項研究發現,用微波爐解凍冷凍水果容易導致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變為致癌物質。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
大蒜。美國《營養學雜誌》刊登一項研究發現,微波爐加熱1分鐘就會摧毀大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去應有的抗癌作用。大部分的蔬菜尤其是綠葉菜如果用微波爐加熱,都有可能存在營養素流失過多的問題,因為蔬菜中維生素C等營養素對光熱較為敏感。而肉類、蛋類、主食類用微波加熱,營養損失較小。
接下來,再來看看使用微波爐會有哪些危害吧。
使用微波爐的危害
微波食品產生致癌化合物。曾有研究表明,微波過的肉類會產生致癌物;牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波後轉化為致癌物;蔬菜中的植物生物鹼同樣會在微波後轉化成致癌物危害我們健康。
食物營養嚴重流失。微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質、維生素及營養成分極大的減少,或轉變成致癌物。
身體會暗中產生一定的變化。如荷爾蒙失調,淋巴和消化系統紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落、記憶退化,永久性腦損傷,甚至還會引發心臟病。
由此看來,日常生活中不能過於依賴微波爐哦。
微波爐加熱栗子多久 微波爐加熱栗子會爆炸嗎
橙子可以微波爐加熱吃嗎 橙子放微波爐加熱能止咳嗎
板栗可以放微波爐加熱嗎 微波爐怎麼烤板栗
一次性飯盒可以放微波爐里加熱嗎
微波爐加熱可以殺菌嗎 微波爐加熱能殺菌嗎
板栗可以放微波爐加熱嗎 板栗放微波爐要多久
漢堡能用微波爐加熱嗎 漢堡微波爐加熱多久
香腸能用微波爐加熱嗎 香腸微波爐加熱幾分鐘
粽子微波爐加熱多久 微波爐熱粽子要加水嗎
微波爐加熱食物禁忌
微波爐加熱食物會產生危害嗎
熟螃蟹可以放微波爐加熱嗎 微波爐熱螃蟹幾分鐘
微波爐加熱包子要幾分鐘 微波爐加熱包子技巧
板栗能用微波爐加熱嗎 板栗放微波爐幾分鐘
螃蟹可以放微波爐加熱嗎 微波爐加熱螃蟹需要多長時間
養生警惕,這些食物都是人造的千萬別吃
栗子能不能微波爐加熱 栗子微波爐加熱幾分鐘
微波爐能加熱板栗嗎 微波爐加熱板栗會炸壞嗎
玉米可以放微波爐加熱嗎
板栗能放在微波爐里加熱嗎 微波爐烤板栗要幾分鐘才好吃
包子在微波爐里加熱多久 速凍的包子可以微波爐熱嗎
冰凍包子可以放在微波爐裡面蒸嗎 微波爐加熱為什麼會變硬
包子微波爐加熱幾分鐘 微波爐如何加熱包子
【板栗可以放微波爐加熱嗎】板栗能放微波爐加熱嗎
瓷碗可以放微波爐加熱嗎
年糕可以放微波爐加熱嗎 用微波爐加熱年糕怎麼才能不硬
九食物禁放在微波爐
玻璃杯能放微波爐里加熱嗎 怎麼判斷玻璃杯能不能進微波爐
pp5可以微波爐加熱嗎 pp5可以微波爐加熱多久
粽子可以微波爐加熱嗎 微波爐加熱粽子要多久
海浮石的功效與作用 海浮石的副作用
經期面板變差怎麼辦 4招讓你面板變好
判斷是否患糖尿病的基本標準 判斷是否患糖尿病的基本
乳腺增生是什麼原因造成的 乳腺增生是因為什麼
頭疼艾灸哪個穴位
國家嚴禁止咳水違法銷售 其替代品現身市場
6種情況下千萬別洗澡 發燒時滿身大汗時
射精後精子多久時間可以恢復 長期禁慾也會影響精子質
突然耳鳴的原因有哪些 突然耳鳴的原因 突然,突然耳鳴,
榴蓮對子宮有什麼好處 吃榴蓮能長子宮內膜嗎
為何會低血壓 低血壓怎麼回事
孩子手指頭脫皮是怎麼回事
榴蓮開啟沒吃完怎麼儲存 榴蓮放冰箱可以放多久
頻繁耳鳴是怎麼回事 頻繁耳鳴怎麼辦
肝硬化患者能吃木耳嗎 肝硬化患者能不能吃木耳