枇杷仁可以吃嗎 枇杷仁有什麼營養成份
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現在正是吃枇杷的好季節,其實枇杷本身是無毒的,但是枇杷核是有毒的,那麼枇杷核可以吃嗎?
枇杷是一種很好吃的水果,但很多人卻不知道枇杷仁有毒,不可食用,醫用除外。
因為大量食用枇杷仁後在人體內會水解產生有毒物質氫氰酸,氫氰酸被吸收後,使人體不能正常呼吸,易導致窒息、死亡。所以吃枇杷的時候千萬不要吃枇杷仁,尤其是小孩和兒童,大人一定要注意,不要讓孩子把枇杷仁吃到肚子裏,如果不慎吃了,請及時諮詢就醫。以免耽擱,危及生命!
種子含苦杏仁甙,蠟醇,氨基酸:4-亞甲基-DL-脯氨酸、反-4-羥甲基-D-脯氨酸、順-4-羥甲基脯氨酸,脂肪酸,甾醇。又含澱粉和遊離的氫氰酸。
化痰止咳,疏肝理氣。治咳嗽,疝氣,水腫,瘰癧。
①《綱目拾遺》:"治肝有餘諸症,氣實者可用。"
②《本草再新》:"治疝氣,消水腫,利關節,治瘰癧。"
③《現代實用中藥》:"鎮咳祛痰。"
④《四川中藥志》:"疏肝理氣。"
枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
枇杷實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。
枇杷葉可晾乾製成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
枇杷富含粗纖維及礦物元素,每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。
批把含有多種營養素,能夠有效地補充機體營養成分,提高機體抗病能力,發揮強身健體的作用。
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