枇杷泡水的功效與禁忌 生吃枇杷可以止咳嗎
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枇杷是一種藥食兩用的食材,一般説的泡水喝多指用其煮水,以利於其中的營養成分溶解到水裏,起到相應的食療作用,如經常喝枇杷水可起到以下功效與作用,但同時也要注意下面幾點禁忌事項。
枇杷的果肉中含有豐富的果酸等有機酸成分,能刺激胃酸分泌,起到促進食慾、幫助消化的作用,有助於改善消化不良的現象,將其泡水喝味道酸甜可口,水分充足,可生津止渴,對口乾口渴的現象起到緩解作用。
枇杷中含有苦杏仁苷,有潤肺止咳、祛痰的功效,適用於各種咳嗽,咳嗽黃濃痰者適量食用有很好的緩解效果,而且部分人為了改善枇杷水的口感,還會加入蜂蜜、冰糖調味,這兩種甜味調味品還具有一定的潤肺止咳作用,可加強這一功效。
枇杷中富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,幫助排便,而泡水喝整體熱量偏低,食用可增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,有輔助減肥的作用。
枇杷含有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、扁桃苷、苦杏仁苷、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等營養成分,泡水喝的方式更有利於身體吸收這些營養物質,進而起到補充營養的功效。
枇杷本身並不具有很強的利尿作用,但泡水喝的飲用方法增加了其中的含水量,喝了之後具有利尿功效,同時枇杷中含有多種維生素物質,具有較好的抗氧化功能,能美容養顏、抵抗衰老,故枇杷泡水具有利尿美膚的功效。
枇杷含糖量較高,而且都是一些葡萄糖、果糖、蔗糖等容易被身體吸收利用的糖分,對於糖尿病人來説這種高糖食物是不宜吃的,否則會影響病情,加重不適,尤其是枇杷煮糖水的做法,其糖分更高更不能吃。
枇杷富含膳食纖維、果酸等營養物質,食用後可促進胃酸分泌,加快腸胃蠕動,對於胃酸分泌過多、腹瀉等腸胃疾病者來説是不能吃的,容易加重病情,影響身體康復。
枇杷泡水一般要現泡現喝,如果放置時間過長,很容易滋生細菌等有害物質,繼續飲用的話對健康不利,一般泡好的枇杷水,最好在兩小時內喝完,不能隔夜喝。
生吃枇杷基本上是不能夠止咳的。
枇杷葉具有清肺止咳、和胃利尿、止渴的功效,其中所含的杏仁苷和水解產生的氫氰酸有止咳作用,而枇杷果肉不含有止咳成分,生吃具有止咳作用,但能夠刺激消化腺分泌,增強食慾,平時用來止咳的枇杷膏的主要原料也並不是枇杷的果實,而是枇杷的樹葉,因此枇杷的樹葉才是用來止咳的。
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