紫蘇的功效與作用
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紫蘇,原產中國,主要分佈於印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家,中國華北、華中、華南、西南及臺灣省均有野生種和栽培種,爲脣形科一年生草本植物紫蘇的乾燥葉或帶葉嫩枝,以莖、葉及子實入藥。紫蘇具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎、解魚蟹毒、抑菌消炎的功效,適用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、脾胃氣滯、胸脘脹滿、腹痛吐瀉、噁心嘔逆、妊娠嘔吐、胎動不安、魚蟹中毒等症。
紫蘇辛散性溫,能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常配生薑同用;如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用。
紫蘇味辛能行,能行氣以寬中除脹、和胃止嘔,可用於治療中焦氣機鬱滯之胸脘脹滿、噁心嘔逆。偏寒者,常與砂仁、丁香等溫中止嘔藥同用;偏熱者,常與黃連、蘆根等清胃止嘔藥同用。
紫蘇辛則能行,兼有理氣安胎的功效,常配砂仁、陳皮等理氣安胎藥配伍,治療妊娠胎氣上逆、胸悶嘔吐、胎動不安等症。
紫蘇辛溫,能解魚蟹毒,對於進食魚蟹中毒而致腹痛吐瀉者,能和中解毒。可單用本品煎湯服,或配伍生薑、陳皮、藿香等藥。
紫蘇,原產中國,主要分佈於印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家,中國華北、華中、華南、西南及臺灣省均有野生種和栽培種,爲脣形科一年生草本植物紫蘇的乾燥葉或帶葉嫩枝,以莖、葉及子實入藥。紫蘇具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎、解魚蟹毒、抑菌消炎的功效,適用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、脾胃氣滯、胸脘脹滿、腹痛吐瀉、噁心嘔逆、妊娠嘔吐、胎動不安、魚蟹中毒等症。
紫蘇水煎劑對大腸桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌均有抑制作用;而紫蘇油對自然污染的黴菌有明顯的抑制力,其對黴菌的抑制力明顯優於尼泊金乙酸,且具有用量少、安全、不受PH值因素影響的特點。
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