五味子可以煮粥吃嗎 五味子粥怎麼做
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我最近有些不舒服,醫生推薦我用五味子泡點水喝,但是五味子水我有點喝不下,我想把五味子煮成粥,請問五味子可以煮粥嗎?
可以的。
五味子是一種著名的中藥材,味酸甘,性溫,具有斂肺、滋腎、生津、收汗、澀精等功效,可以用於治療肺虛咳喘,口乾作渴,自汗盜汗等症,而煮粥也是一種比較好的食用方法,一方面可以使五味子中的藥物成分基本析出,不會浪費,又可以起到飽腹健脾胃的作用,所以五味子可以用來煮粥吃。
材料:五味子10克、大棗10克,粳米100克,冰糖適量。
做法:
1、將五味子搗碎,大棗去核。
2、將粳米洗淨,加入五味子和大棗放入鍋中。
3、倒適量清水煮粥。
4、待粥熟後,加入適量冰糖,再煮5分鐘左右即可。
5、每日早晚各服一次。
五味子具有補五臟,益虛損,斂肺氣以止咳的功效,五味子粥對於因肺腎虛損而致的咳嗽,喘促、氣短、心悸等症有一定的輔助治療作用。
五味子具有固澀收斂的作用,能斂一身之液,有自汗、盜汗,久瀉不止等人羣喝五味子粥能有一定的幫助和改善作用。
五味子具有補腎寧心的功效,其中的有效成分對於中樞神經系統有一定的抑制作用,五味子粥能在一定程度上輔助睡眠,改善失眠症狀,所以有心悸失眠者可以適量喝五味子粥。
五味子味酸,具有較強的斂肺固澀的作用,善於治療久咳、虛咳之症,而外感表邪,咳嗽初起者的治療方法應當以發散祛邪爲主,咳嗽初起者喝五味子粥會使致使咳嗽、頭痛等外感症狀加重。
痧疹初發者的治療應以發散透疹爲主,五味子具有較強的收斂固澀的作用,痧疹初發者喝五味子粥會導致痧疹情況加重,甚至出現其他不適症狀。
我最近有些不舒服,醫生推薦我用五味子泡點水喝,但是五味子水我有點喝不下,我想把五味子煮成粥,請問五味子可以煮粥嗎?
一般五味子的藥用量爲2-6克,五味子畢竟是一種中藥材,不宜服用過量,若單次服用13-18克以上,可能會出現胃部燒灼感、打嗝、反酸、噁心、嘔吐等不良反應。
有一小部分人羣服用五味子會產生過敏或毒副反應,如:蕁麻疹、發熱、頭痛、噁心等,若無法確定自身是否過敏,可以先服少量的五味子粥,觀察約1小時左右,若身體未出現不適,再繼續服用。
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