奇亞籽的功效與作用 奇亞籽有副作用嗎
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奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子,具有重要的營養價值和醫療價值,深受廣大人羣喜愛和歡迎,那麼奇亞籽的功效與作用是什麼呢?
奇亞籽富含人體必需的脂肪酸a-亞麻酸、多種抗氧化活性成分及膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質等多種成分,所以奇亞籽可以爲人體補充所需的營養,促進機體各項組織更新與代謝,使人體的體能、對疾病的抵抗力都有所增加。
奇亞籽中富含的亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸,同其中的膳食纖維一起,可以有效降低人體內部膽固醇含量,達到降低血液粘稠度、改善血液微循環的作用,並且其中的膳食纖維還能有效降低血管內葡萄糖,達到平衡血糖的作用,所以奇亞籽食用後對防治心腦血管疾病有很好的功效。
奇亞籽中含有豐富的膳食纖維、油脂等成分,可以起到增加腸道滑利性,促進胃腸胃腸蠕動的作用,能夠有效將體內的有害物質吸附,並加快其排出的速度,食用後對緩解大便乾結、便祕等症都有很好的功效。
奇亞籽中含有綠原酸、咖啡酸、楊梅酮、槲皮素、山奈酚、生育酚等多種抗氧化活性物質,可以起到降低紫外線對皮膚的侵害,清除體內自由基,促進受損細胞修復的作用,能夠有效減少皮膚上的色素,使皮膚變的更爲白皙有光澤,所以奇亞籽有美容養顏的功效。
奇亞籽富含蛋白質和膳食纖維,食用後可以增加飽腹感,減少其他食物攝入,達到控制熱量攝入的作用,並且纖維還具有促進體內膽固醇、脂肪、糖分等代謝廢物排出速度的作用,多以奇亞籽對減肥瘦身來說也有一定功效。
由於奇亞籽中的膳食纖維含量較爲豐富,每100克大約有30-40克,能夠達到成人每日膳食的推薦量,而人體並沒有消化這種纖維的酶,所以奇亞籽食用過多時,很容易引起消化不良的情況發生。
奇亞籽相對於其他食物來說,含有一些天然的過敏源,對部分人羣來說,食用後可能會出現一些過敏反應,比如眼睛腫痛和皮疹以及腹痛、腹瀉等。
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