紅豆薏米能打豆漿喝嗎 紅豆薏米打成豆漿能去溼氣嗎
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紅豆和薏米都是生活中常見的食材,很多人喜歡放在一起煮食,聽說還可以用來打豆漿,那麼紅豆薏米能打豆漿喝嗎?
能打豆漿。
一般來說,豆漿都是以大豆爲原材料進行製作的,但紅豆也是一種豆類食材,同樣含有較爲豐富的蛋白質、脂肪、澱粉、纖維素、糖等成分,所以紅豆是可以用來打豆漿的。
而薏米中含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等成分,與紅豆混合在一起打成豆漿喝,不僅可以使豆漿的口感更爲豐富,還可以使豆漿的營養更爲全面。
能去溼氣。
紅豆本身就是一種性味甘、酸、平,歸心、小腸經,有利水消腫、解毒排膿功效的食材,而薏米則是一種性味甘、淡、涼,歸脾、胃、肺經,有健脾滲溼、除痹止瀉、清熱排膿功效的食材,將其打成豆漿,只是食材的一種烹飪方式,並不會導致紅豆和薏米的營養成分及功效作用發生變化,並且通過打成豆漿後,可以使其有效成分更易被人體消化吸收,達到功效還會更好一些。
可以喝。
紅豆薏米中含有非常豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素等多種人體所需的物質,小孩適當喝一些,可以補充機體所需的物質,對促進機體健康及生長髮育都有一定功效。
但紅豆薏米具有較強的利尿滲溼作用,小孩的胃腸功能較弱,要是飲用過多的話,可能對腸胃造成較大負擔,引起腹痛、腹瀉等胃腸不適症狀發生。
五穀雜糧都可以。
紅豆薏米打豆漿時,對於加什麼並沒有明確的規定,但豆漿是一種以黃豆、黑豆、芝麻、花生、紅棗等五穀雜糧爲原材料進行加工而成的食物,所以在添加的食材中,不能添加肉類、蔬菜、水果等食材,以免打出來的豆漿味道奇怪,沒有食用價值。
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