寶寶缺鋅吃什麼食物補充最快 這種食物你給寶寶吃了嗎
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寶寶處在生長髮育黃金時期,缺鋅會影響寶寶的正常發育,嚴重的話會導致侏儒症甚至智力低下。那麼寶寶缺鋅吃什麼食物補充最快 ?下面一起來看看吧
1、含鋅的肉類
含鋅量比較高的食物有瘦肉、豬肝、蛋黃之類的,其中最高的要數牡蠣了,有過多年的檢測發現,動物食物中含鋅量要比植物中的高得多,大概每100mg的食品就含有3-5mg這樣。
2、含鋅的植物
植物性食物,這個含鋅量就相對少得多,約每100mg中含有鋅1mg這樣,主要是從豆類、花生、蘿蔔、大白菜等等。
3、貝殼類
貝殼類的食物含鋅非常高,像牡蠣、生蠔等,尤其是牡蠣,這可是含鋅最高的了,而水果中的鋅含量非常少。
4、動物蛋白
動物蛋白,也就是常見的魚、肉、肝等,這些含鋅量比較豐富均衡,缺鋅的人羣可以從這些入手。
食材:裏脊肉、雞蛋。
做法:
a.將肉剁成泥;
b.雞蛋打入碗中,添加與雞蛋液同樣量的白開水;
c.將剁好的肉泥放入雞蛋液中,放些許鹽,按一個方向攪拌均勻;
d.蒸15分鐘,出鍋,依個人口味淋上香油、香菜。
食材:雞肝或者豬肝適量。
做法:
a.雞肝或者豬肝放在鍋中,倒水,水量蓋過肝,放少許鹽,煮熟;
b.切碎末後拌入白粥或者米飯中,讓寶寶食用。
食材:新鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜。
做法:
a.提前將鮮牡蠣浸泡至少2小時,待牡蠣吐出泥沙;
b.將牡蠣肉洗淨,切片;
c.紫菜、清湯、牡蠣肉、蔥花、薑絲一起入鍋蒸,蒸約30分鐘;
d.加入調料,拌勻即可食用。
食材:大米、花生、核桃仁。
做法:
a.花生與核桃仁提前剁碎,待用;
b.將大米、花生分別洗淨,一同煮粥;
c.粥煮至八成熟,放入核桃仁,煮熟即可食用;
d.可依據寶寶口味在果仁粥中加入適量白糖。
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