嬰兒奶粉怎麼沖泡
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給嬰兒沖泡奶粉,看似簡單,實際存在諸多細節需要注意;若衝調不當,可影響孩子的消化吸收及生長髮育;那具體嬰兒奶粉怎麼沖泡呢?
給嬰兒衝調奶粉,其濃度一定要把握好,奶過稀,會導致營養不良;過稠則會加重孩子肝腎和消化系統的負擔,且容易導致孩子厭食牛奶或肥胖。一般可遵照奶粉包裝上的說明進行沖泡。以某牌奶粉爲例,它的餵哺表如下:
給寶寶衝調奶粉,最適宜的水是:煮沸冷卻後的自來水,即白開水。不要用純淨水或礦泉水衝奶粉。純淨水失去了普通自來水的礦物元素,而礦泉水由於本身礦物質含量比較多,且複雜。目前家庭用自來水都經過了科學的處理,質量符合標準,自來水煮沸後,放涼至40℃左右,再用來衝奶粉就可以了。
不同品牌的奶粉有不同的配比說明及水溫要求,家長可參照說明。但一般來說都是用40—60℃的溫水衝較好。這個溫度不僅能保證奶粉裏的營養物質不被破壞,且能促使糖、奶粉等在液體裏的溶解,調出比較均勻的溶液。水溫若過高,會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響消化吸收。而水溫偏低,則不易泡化,直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。
衝調奶粉時,家長可用手腕內側皮膚測試水溫,這部位比較敏感,感覺溫熱而不燙手爲宜,溫度大概會是50-70℃左右。或者也可先將1/3的涼開水和2/3的熱開水混合,然後放入適量奶粉搖勻。注意搖時不要太用力,否則可能產生氣泡,引起脹氣。
給嬰兒沖泡奶粉,看似簡單,實際存在諸多細節需要注意;若衝調不當,可影響孩子的消化吸收及生長髮育;那具體嬰兒奶粉怎麼沖泡呢?
1、清潔:衝奶前務必洗手,器具充分清洗、消毒。
2、裝水:準備好潔淨的溫開水(40-60℃左右),量好需要的量。
3、加奶粉:用奶粉罐內的量勺,取出所需奶粉量,每取一勺用用消毒刀刮平;勺中的奶粉不要堆高也不要壓實;過多地加入奶粉會使奶液過稠,可導致孩子腹瀉、便祕或肥胖;而過稀會使孩子體重增重緩慢。
4、攪拌:用消毒過的匙輕輕攪拌奶粉,至完全溶解。
5、試奶溫:用手腕的內側感覺溫度的高低,稍感溫熱即可。若過熱可用流水沖涼。
1、沖泡時,要先水再奶粉,切忌先加奶粉後加水。
2、衝調好的奶粉不能再煮沸,會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化,從而失去原有的營養價值。
3、沒吃完的奶粉,一個小時後一定要倒掉,不能再吃。
4、泡好的奶粉在未吃過的情況下,常溫存放不能超過2小時。若放在冰箱冷藏,則不能超過24小時。
5、如需加熱時,可將調配好的牛奶隔水加熱,最好不要用微波爐加熱。
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