魚泥什麼時候添加
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魚肉富含優質蛋白質和礦物質,常吃魚能促進嬰幼兒的骨骼和肌肉快速生長,那很多家長疑惑的是,魚泥什麼時候給寶寶添加呢?
7-8個月。
寶寶輔食添加順序,一般6個月先從液體(如米糊、菜水、果汁等),再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等);所以七八個月就可以吃魚泥了。吃的時候最好是清蒸,把魚刺剔除,可以做成魚丸、魚肉餃子,也可以將魚泥拌入米粉或稀飯給寶寶吃。另外寶寶添加輔食最好不要放食鹽、味精等調料。
材料:草魚。
做法:
1、將魚切成兩端。
2、選一塊上鍋蒸10分鐘左右。蒸的時候,媽媽們怕腥寶寶不愛吃,可以加入蔥薑蒜個一片一起蒸。
3、蒸完後,去皮、刺,將魚肉挑放在碗裏,用湯匙擠壓成泥狀。
4、將搗碎的魚泥加入水,或者米湯調成糊狀即可給寶寶食用。
1、使寶寶眼睛明亮有神。魚類中的牛璜酸,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。
2、魚肉中富含鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。
3、魚體內含有很多DHA,可以促進寶寶大腦發育。
4、魚類含有豐富的完全蛋白質。魚肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收,給寶寶健康體格提供充足的營養支持。
各有利弊。
具體到淡水魚好,還是海水魚好,應該說各有利弊。海水魚中的DHA(俗稱腦黃金)含量高,對提高記憶力和思考能力非常重要,但其油脂含量也較高,個別孩子消化功能發育不全,容易引起腹瀉等消化不良症狀。
淡水魚油脂含量較少,精緻蛋白含量卻較高,易於消化吸收。只不過,淡水魚通常刺較細、小,難以剔除乾淨,容易卡着孩子。
營養師推薦,帶魚、黃花魚和三文魚非常適合孩子,鱸魚、鰻魚等也不錯。
魚肉富含優質蛋白質和礦物質,常吃魚能促進嬰幼兒的骨骼和肌肉快速生長,那很多家長疑惑的是,魚泥什麼時候給寶寶添加呢?
汞含量較高的魚不適合寶寶吃,如鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鮎魚,特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚,這些魚汞含量比較高,可能會影響寶寶的神經系統。
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