乳腺癌萵筍可以吃嗎 乳腺癌萵筍能否吃
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萵筍,碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸;是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵筍,可改善糖的代謝功能。那麼,乳腺癌萵筍可以吃嗎?接下來就爲大家解答這個問題。
乳腺癌萵筍可以吃嗎
乳腺癌患者,是可以吃萵筍的。萵筍,是一種非常常見的綠色蔬菜,經常食用有助於身體健康。乳腺癌病人,在食用蔬菜方面,沒有特別的禁忌;日常常見的各種綠葉蔬菜,根莖類的蔬菜,都是可以吃的。
如白菜、青菜、菠菜,還有西紅柿、黃瓜、豆角、萵筍、土豆、花菜、茄子、西紅柿,這些蔬菜合理搭配起來,每天食用500克左右,可以保證攝入豐富的維生素。除此之外,每天還可以吃1~2個新鮮的水果,常見的蘋果、香蕉、梨、桃子、葡萄、各種橙類,都是可以選擇的。
此外,推薦低脂飲食,食用富含優質蛋白,如魚、瘦肉、去皮的禽肉、蛋類、堅果和豆類的食物。多吃蔬菜、水果,蔬菜和水果含有大量人體必需的維生素、礦物質、生物活性植物素及膳食纖維,且是低能量密度食物,可以幫助保持健康的體重。
如患者不能攝入新鮮水果,則建議選擇純果汁;多吃全穀物,全穀物中含有多種維生素、礦物質,及其他營養成分。
希望以上內容對您有幫助。
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