吃不完的蛋糕放冰箱第二天還能吃嗎
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一般情況下,吃不完的蛋糕放冰箱第二天一般還可以食用。具體內容如下:
蛋糕放冰箱隔夜也可以食用,但是放置時間不可超過兩天。通常蛋糕可以存放在冰箱的冷藏箱中,保證2到7攝氏度的溫度,能有效抑制微生物的繁殖和生長,保護蛋糕表面的微生物環境,雖然放置一段時間不會產生有害菌,但是也會使其口感變差,營養流失。一般水果蛋糕建議先把水果食用以後再放入冰箱,否則水果的水份流出就會使蛋糕腐爛,產生有害菌羣。
注意蛋糕放置冰箱裏要及時食用,不可放置超過兩天。如果拿出發現變質、發黴的現象,切不可再食用,否則會導致腹瀉、嘔吐等不良反應,嚴重者甚至會造成食物中毒。建議養成良好的飲食習慣,少食生冷刺激性食物,食物一旦腐爛或者變質應該及時處理,防止意外食用,引發不良反應。
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