雞肉吃多了尿酸會高嗎
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雞肉吃多了尿酸通常會高,具體分析如下:
雞肉白質含量較高,脂肪含量較低,裏面含有人體所需要的多種維生素、微量元素、礦物質、氨基酸等營養物質。雞肉含嘌呤量不是特別高,屬於中嘌呤食物,每100克雞肉嘌呤含量大約爲140毫克,如果適量食用通常不會引起尿酸高,但如果長期大量食用,可能會導致尿酸升高,不利於身體健康。所以日常飲食要多樣化,保持營養均衡,多吃新鮮瓜果和蔬菜,多喝一些水,促進身體代謝。
嘌呤是人體中存在的物質,也是一種有機化合物,在機體內以嘌呤核苷酸的形式存在,其分解代謝產物是尿酸。嘌呤的來源有內源性和外源性兩種,內源性嘌呤來自核酸的氧化分解,外源性嘌呤來自食物的攝取。過多攝入高嘌呤食物,容易導致高尿酸血癥、痛風等疾病的發生。
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