枇杷葉的作用與功效 枇杷葉怎麼食用
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枇杷葉性涼,能有效緩解咳嗽、嘔吐等腸胃不適之症,通常可用來治療熱咳、氣逆喘急、心煩口燥、胃熱嘔逆等病症;枇杷葉能化痰止咳,常用於治療呼吸道疾病,可使用葉子煮水服用,但風寒咳嗽的患者不能服用,否則會使咳嗽加重;枇杷葉還具有一定的抗菌消炎作用,可用於治療支氣管炎。
作用與功效
1、止咳作用
王立爲等採用二甲苯致小鼠耳腫脹法、二氧化硫引起小鼠咳嗽和枸椽酸噴霧致豚鼠咳嗽模型,觀察枇杷葉不同分離部分及單體成分的抗炎及止咳作用,結果表明枇杷苷、烏索酸和總三萜酸是枇杷葉抗炎、止咳作用的主要成分。
2、抗腫瘤作用
Cha DS等考察枇杷葉醇提取物的抗腫瘤活性,能抑制肺癌等癌細胞轉移和擴散。
3、抗氧化作用
枇杷葉黃酮具有較強的體內外抗氧化作用。
4、抗炎、抗過敏作用。
枇杷葉怎麼吃
1、枇杷葉粥:
枇杷葉煎水去渣取汁,加入大米煮成粥即可。可潤肺化痰養胃,適合氣虛陰虛發熱者食用。
2、桑葉枇杷茶:
枇杷葉、野菊花、桑葉各10克,製成粗末泡茶。可清肝瀉火、祛風化痰,適合咽喉疼痛、咳嗽氣喘、口乾口苦、高血壓以及肝火犯胃所致的頭重腳輕等症狀。需要注意的是,這三味材料都是寒涼之物,飲用後若出現腹部冷痛腹瀉,應立即停用;體陽虛怕冷者謹慎使用。
3、枇杷葉蜜棗湯:
枇杷葉洗淨後用紗布包好,加入蜜棗、杏仁、桔梗,用3碗水煮至1碗半左右,飲用前加適量冰糖即可。
4、枇杷葉淡竹葉茶:
新鮮枇杷葉刷去絨毛,與淡竹葉一起洗淨切細。用沸水沖泡後蓋悶15分鐘,飲用前加適量白糖或冰糖即可。此方風寒咳嗽者忌用。
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