嘌呤高的人可以喝豆漿嗎
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嘌呤高的人是否可以喝豆漿,需要根據個人情況決定,如果嘌呤高,但是沒有明顯的不適症狀,可以少量喝豆漿,但是如果不適症狀較爲嚴重時,一般儘量避免喝豆漿。
1、可以
豆漿屬於豆製品,豆類在加工的過程中經過浸泡、吸水後,豆類中含有的部分嘌呤會溶解到水中,使豆製品中的嘌呤含量下降,所以豆漿屬於低嘌呤的食物,而且豆漿中含有較爲豐富的微量元素,能夠補充身體營養。如果身體內嘌呤含量高,但是沒有其他明顯不適症狀時,可以少量喝豆漿,能夠減少動物性蛋白的攝入,同時還可以提高免疫力。
2、不可以
如果身體內嘌呤含量較高,並且有嚴重的不適症狀時。喝豆漿可能會導致嘌呤含量增加,產生嘌呤代謝紊亂,使體內的血尿酸濃度增高,產生痛風症狀。所以如果有不適症狀時,儘量避免喝豆漿。
除此之外,嘌呤高時要避免吃動物的內臟、海鮮、辛辣性等食物。
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