吃了狗肉可以喝檸檬茶嗎
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一般情況下,吃了狗肉可以喝檸檬茶,兩種食物沒有飲食上的禁忌,可以放心食用,但建議適量食用,以免引起胃腸不適。
狗肉富含大量的蛋白質、氨基酸、微量元素等營養物質,食用之後可以補充體能,提供營養,而檸檬中含有果酸、維生素等營養物質,促進狗肉在腸道消化吸收的同時,還能補充維生素等營養物質。但是茶中鞣酸會與狗肉中的蛋白質結合,形成鞣酸蛋白,導致腸蠕動減慢,而檸檬茶中,含有鞣酸相對很少,主要含有果酸比較多,可以促進消化吸收,所以吃完狗肉後可以適量飲用檸檬茶。
需要注意的是,狗肉與綠豆不能同食,綠豆會使狗肉發酵膨脹成幾倍大,食用狗肉後再食用綠豆會脹肚,甚至會使胃腸破裂。另外在食用狗肉時不建議食用大蒜,大蒜會影響狗肉的消化吸收。
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