糖尿病能吃紅棗嗎,一天能吃幾個
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糖尿病人在血糖水平控制穩定或發生低血糖症狀時,可以適量吃紅棗,但不宜過量食用,每天可以吃1到3個。紅棗含糖量比較高,血糖波動較大的糖尿病人,不宜食用。
普通紅棗的含糖量大約在67%左右,幹棗含糖量在80%以上,主要包括葡萄糖、蔗糖和果糖等,食用紅棗後會使血糖升高。糖尿病人胰島素分泌、利用存在缺陷,外周組織對葡萄糖的利用存在障礙,短時間內吃太多紅棗,會使糖尿病人血糖迅速升高,血糖升高後機體因滲透壓改變,出現滲透性利尿,引起多尿,繼而加重口渴、多飲的症狀。病情嚴重時還可能因代謝紊亂而導致糖尿病酮症酸中毒,甚至危及生命,所以糖尿病人需要嚴格控制食用量。
建議糖尿病人選擇含糖量低、升糖速度慢的水果,如青梅、柚子、橙子等,同時也要少量食用,有利於保持血糖穩定。
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