得了手足口病吃什麼飯 推薦:6道食譜緩解手足口病症狀!
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最近寶寶得了手足口病,口裏又痛又有皰疹,這也不能吃,那也不能吃的,好揪心,不知道做些什麼給他吃就好,大家有什麼好的推薦食譜嗎?
手足口病患兒因發熱、口腔皰疹,胃口較差,不願進食。宜給寶寶吃清淡、溫性、可口、易消化、柔軟的流質或半流質,食溫以偏溫略涼爲宜,如牛奶、粥、豆漿、爛麪條等。禁食冰冷或辛辣有刺激的食物,不要給予鹹食,不要吃酸味濃的水果,以減少對口腔潰瘍面的刺激。多喝溫開水。魚、蝦等腥發類的食物最好也不要給孩子吃,避免加重病情。
手足口病可以多吃些清熱解毒的食物,如綠豆、赤小豆、綠豆芽、百合、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、荸薺、馬蹄、茭白、蘆筍、冬筍、鮮藕、紅白蘿蔔、小白菜、薺菜、芹菜、雪梨、獼猴桃、葡萄等。
當機體遭受病毒侵襲的時候,人體產生的抗體實際上就是蛋白質,蛋白質能夠中和某些感染因子,殺滅病原菌並將其排出體外。所以,手足口病患兒應多攝入優質蛋白,能促進身體康復。如雞蛋、瘦肉、牛奶、豆製品等食物。
急性期患兒口腔粘膜佈滿皰疹和潰瘍,疼痛,吃飯困難,應給孩子吃些清淡、質軟、性質溫和的湯羹粥汁。如蛋花湯、胡蘿蔔湯、豆漿、綠豆粥、百合粥、蘿蔔粥、西瓜汁、梨汁、獼猴桃汁、蘿蔔汁、荸薺汁等等。
手足口患兒,口腔內的皰疹破潰後出現潰瘍,進食痛苦,飲食溫度不宜過高,食用過熱或過冷的食物,如熱湯、火鍋、熱飲、冷飲、冰激凌、冰鎮水果等,都會刺激破潰處引起疼痛,不利於病變癒合。
手足口病患兒由於口腔內長出皰疹,容易破潰,所以不宜吃辛辣的食物,以免刺激黏膜加重病情。如辣椒、大蒜、生薑、花椒、大蔥、油炸、燒烤、火鍋,都應該暫時避食。
患兒因發熱、口腔皰疹,胃口較差,不願進食。宜給孩子吃清淡、溫性、可口、易消化、柔軟的流質或半流質,禁吃鹹食,如醃製食品、鹹魚、鹹菜、口味重的食品等,以免刺激潰瘍面,加重疼痛和病情。
手足口病患者的飲食宜清淡無刺激性,忌食海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚、鴨、鵝、芒果、香菇、竹筍等發物,以免加重局部皮疹,使病程延長。
有的家長認爲孩子生病了就該補充營養,在患兒手足口病發病初期給孩子粗糙難以消化的食物,如紅薯、洋蔥、糯米、竹筍等,這些食物不僅會加劇孩子口腔的疼痛,還可能刺激孩子胃腸道,影響營養的吸收。
根據以上手足口病的飲食原則,家長可酌情準備飯食,下面爲大家推薦6道能治療緩解手足口病症狀的食譜,以供參考。
材料:鮮荷葉2張,大米50克。
做法:將荷葉切碎,大米煮成稀粥後,放入碎荷葉,再煮半個小時,即可加入少量食鹽,調味食用。
功效:荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C,有清熱解毒、涼血、止血的作用,對於手足口病的口腔潰瘍、發燒、皰疹有緩解作用。
材料:淡竹葉10克,白扁豆20克(鮮白扁豆可用100克),生甘草5克。
做法:白扁豆洗淨、浸泡1—2小時,淡竹葉與生甘草用紗布包好或直接裝入燉包。以上3種藥物一起入砂鍋,用添水400毫升,煎至水減半取藥汁的方法,煎取藥湯2次。將兩次取得的藥汁合一起,白扁豆也保留食用。每天1劑,分2~ 3次溫服。
功效:中藥淡竹葉性寒,可以作用於人體的心、肺、胃和膀胱四經,以清涼利尿、解熱散風及清心火、除煩熱、消腫痛爲主要功效,對於手足口病引起的發熱、口渴心煩、咽喉腫痛、咳嗽、皮疹等症狀有緩解作用;白扁豆具有健脾化溼、和中開胃的作用,可以有效改善小兒手足口病引起的食慾不振、流口水等症狀;生甘草,能清熱利咽、祛痰止咳、解毒和藥,可以提升淡竹葉和白扁豆的功效,改善小兒手足口病的發熱、咽喉腫痛、咳嗽等症狀。
材料:綠豆50克,蘿蔔1個,白糖適量。
做法:蘿蔔搗爛取汁,綠豆放鍋內加水煮成綠豆粥後,倒入蘿蔔汁,調入白糖服用。
功效:綠豆味甘,性涼,有清熱解毒,消暑,利水的功效,可治暑熱煩渴,水腫,瀉利,丹毒,癰腫,解熱藥毒,對於手足口病的口腔潰瘍、發燒症狀緩解治療作用;蘿蔔性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等,對於手足口病引起的熱症、嘔吐有緩解治療作用。
最近寶寶得了手足口病,口裏又痛又有皰疹,這也不能吃,那也不能吃的,好揪心,不知道做些什麼給他吃就好,大家有什麼好的推薦食譜嗎?
材料:紅蘿蔔1條,白茅根15克,竹蔗1節,生薏仁15克。
做法:蘿蔔去皮洗淨切塊,和薏米、白茅根、竹蔗一同放入鍋中,大火煮開,小火20分鐘左右,直至變軟糯即可食用,每天飲用1次,煎水代茶。
功效:紅蘿蔔健脾和胃、清熱解毒、透疹、降氣止咳;白茅根涼血止血,清熱利尿;竹蔗清熱瀉火、解煩;薏仁健脾利溼。此方劑具有補肺健脾、清熱化溼的功效,適用於小兒手足口病。
材料:金銀花6克,大青葉6克,綿茵陳15克,生苡仁10克,生甘草3克。
做法:將上述材料一同放入砂鍋中,加入適量水,10分鐘水開後轉小火慢煎煮30分鐘皆可服用,一日分2次服用,2—6歲兒童連服5—7天爲一療程。、
功效:金銀花味甘,性寒,入肺、胃經,具有清熱解毒,涼散風熱的功效,用於癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱血毒痢、風熱感冒、溫病發熱;大青葉味苦,性寒,入心、胃、肝經,有清熱解毒,涼血功效;苡仁味甘、淡,性涼;歸脾、胃、肺經,有健脾滲溼,除痹止瀉,清熱排膿的功能,將上述材料搭配煎煮,可緩解手足口病的口腔潰瘍、皰疹、發熱等症狀。
材料:生石膏5—10克,金銀花5—10克,野菊花5—10克,黃芩5—10克,知母5—10克,紫草5—10克,茅根5—10克,青蒿5—10克,藿香5—10克,甘草5—10克。
做法:將上述材料用清水2碗半煎至大半碗,1日內分3—4次服用。
功效:金銀花、野菊花清熱解毒、涼散風熱;生石膏配知母清肌熱、瀉實火而滋潤胃燥,去胃火除肺燥解煩渴;紫草清熱涼血,化斑解毒,活血透疹;茅根善清熱而不傷腎陰;青蒿清熱,截瘧;藿香芳香化濁,開胃止嘔。
若伴有高熱、抖動、易驚加羚羊角粉5—10克沖服;便祕加生大黃5—10克;咽喉痛加玄蔘、板藍根各5—10克;咳嗽加北杏、炙杷葉各5—10克。
注意:此爲病症初起適用之涼茶,高熱不退之重症者宜速尋醫就診。
備註:以上藥膳方均應在專業的中藥醫師指導下服用,不可自行隨意亂服。
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