車釐子可以補血嗎 貧血吃車釐子有用嗎
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車釐子是一種水果,營養豐富,色、香、味、形俱佳,具有較高的營養價值和食用價值,但很多人吃車釐子來補血,車釐子可以補血嗎?
有一定作用。
車釐子中含有水分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素B、尼克酸、維生素C、檸檬酸、酒石酸等多種營養成分,其中的都是人體所必須的營養元素。
而造血原料主要有蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12等物質,車釐子中的成分基本涵蓋,所以車釐子是有一定補血作用的。
作用不大。
貧血指的是人體外周血紅細胞減少,低於正常範圍的一種臨牀症狀,並且貧血分爲不同的類型,且根據病情分爲輕度、中度、中度和極重度貧血,對於一些輕度的貧血,一般情況下可以通過食物來進行改善,但對於中度及以上的貧血,則需要使用專業的藥物來進行治療,而車釐子只是一種食物,所以貧血吃車釐子並沒有太大的作用。
不會中毒。
車釐子是一種營養豐富的水果,並不含對人體有害的物質,一般情況下並不會引起人體出現中毒的症狀,但很多人會認爲車釐子吃多了會引起鐵中毒或氰化物中毒。
但車釐子每100克大約只有0.3毫克的鐵,即便是大量食用,也遠遠達不到中毒的劑量,其次氰甙在車釐子的果核中,一般情況下並不會去食用,即便是誤食,少量的氰甙也不會引起中毒現象。
350克。
一般來說,車釐子吃多少算過量,並沒有相關的規定,但根據《中國居民膳食指南》一書中的建議,每日攝入的水果量在200-350克之間較爲合理,而車釐子屬於水果的一種,所以車釐子食用量高於350克時,算過量。
並且因爲車釐子屬於溫性的水果,含有一定糖分、有機酸、膳食纖維等物質,要是食用過多的話,會增加體內熱氣,同時刺激消化液分泌,促進胃腸蠕動,引起上火或一些腹痛、腹瀉等胃腸功能紊亂的情況發生,屬於不宜食用過多的水果。
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