車釐子太生怎麼辦 生的車釐子可以吃嗎

我今天買了一箱車釐子回來，結果發現裏面有很多很生的車釐子，現在好像還不能吃，想請問車釐子太生怎麼辦？

車釐子太生怎麼辦

自身催熟

將太生的車釐子放入紙袋中，封好後，約2天左右車釐子即可催熟，因爲車釐子自身能釋放乙烯，用紙袋封好後，可以防止乙烯的流失，以加速催熟車釐子。

蘋果催熟

將生的車釐子與蘋果放在一起，可以幫助迅速催熟車釐子，因爲蘋果能釋放出大量的乙烯，可以很快的促進車釐子成熟。

車釐子沒熟是什麼樣的

成熟的車釐子顏色成鮮紅色或暗紅色，味道甜美多汁，略帶酸味；而沒熟的車釐子表皮顏色較淺，多呈淺紅色，用手捏時果肉手感較硬，入口口感生硬，有明顯的生澀或酸澀感，對口腔有較爲明顯的刺激。

生的車釐子可以吃嗎

不宜食用過多。

生的車釐子口感比較酸澀，味道不是所有人都能接受，一般適量食用不會有什麼影響，但是生的車釐子中含有大量的鞣酸，如果食用過多，可能會刺激胃酸大量分泌，引起腹痛、腹脹等胃腸道不適。

吃了生的車釐子怎麼辦

1、僅少量食用。少量食用生的車釐子可能會引起口腔酸澀，建議可以用清水多漱幾次口，以沖淡口中的單寧成分殘留即可。

2、食用過多。食用過多生的車釐子可能會引起腸胃不適，建議可以適量多喝溫水，以減輕胃腸道不適症狀，如果症狀比較明顯，或得不到有效緩解，建議諮詢專業醫生，在醫生指導下行對症治療。

我今天買了一箱車釐子回來，結果發現裏面有很多很生的車釐子，現在好像還不能吃，想請問車釐子太生怎麼辦？

車釐子怎麼樣纔是熟了

1、看顏色。熟的車釐子根據品種不同，外皮多呈暗紅色或鮮紅色，表面光亮。

2、捏手感。成熟的車釐子用手捏時，手感偏軟，有彈性，但是也不會過於軟爛。

3、聞氣味。成熟的車釐子聞起來有較爲明顯的香甜氣味，如果車釐子成熟度不夠，香氣不明顯，如果過於成熟，會有輕微的腐爛氣味。

4、嘗味道。成熟的車釐子口感甜美多汁，可能略帶有輕微的酸味，若酸味較重，口感過脆，可能代表車釐子成熟度不夠。