慢性胃炎喝什麼粥好
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粥有很好的營養和藥用價值,經常喝粥對我們的脾胃都有很好的滋養作用。如果你是慢性胃炎患者,粥也是食療保健很不錯的選擇,今天給大家推薦幾款慢性胃炎患者適宜喝的粥。
蓮子粥能健脾養胃,緩急止痛;
適用於胃脘疼痛,綿綿不休,食後飽脹,悶寒不暢,倦怠乏力等症。
材料:蓮子50g、糯米50g、紅糖1匙;
製法:將蓮子用開水泡脹,剝皮去心;放鍋中,加冷水適量,用小火先煮半小時,至熟而不爛時盛起;
將糯米除去雜質,加冷水適量,用大火燒開,倒入蓮肉和湯,加糖,改用小火燉熟。
木耳粥能夠養胃陰、潤肺止咳;
適用於肺胃陰虛而見胃痛隱隱、似火灼燒、飢餓不欲食、咳嗽、少痰等症。
材料:黑木耳10g、粳米50g、大棗5枚、冰糖適量;
製法:將黑木耳放入溫水中泡發,擇去蒂,除去雜質,撕成瓣;
將粳米淘洗乾淨;
大棗用溫水泡發洗淨;
把以上食材放入鍋中,加水適量;
先用大火煮沸,再用小火燉熟爛後,加入冰糖即成。
白朮味道微苦,有補脾益胃的作用;適用於脾胃虛弱、不思飲食、倦怠乏力等症;
豬肚能夠補虛損,健脾胃,可以治療消瘦、泄瀉、小兒消化不良;
該粥具有有健脾益胃的功效。
材料:白朮30g、豬肚1只、粳米50g、生薑5g;
製法:洗淨豬肚,切成小塊,同白朮、生薑一起燉;
去渣取汁;
用豬肚藥汁煮粳米成粥。
薏苡仁既可以健脾、又能補肺,也有清熱利溼的作用;
銀耳能養胃生津,又能滋陰潤肺,可以改善脾胃虛弱、虛熱口渴;
適用於脾胃虛弱所致的胃脘隱痛、形體瘦弱、腹脹等症。
材料:薏苡仁50g、水發銀耳10g、白糖、澱粉適量;
製法:將薏苡仁洗淨泡透,與水發銀耳同煮粥,加白糖、澱粉煮熟即可。
粥有很好的營養和藥用價值,經常喝粥對我們的脾胃都有很好的滋養作用。如果你是慢性胃炎患者,粥也是食療保健很不錯的選擇,今天給大家推薦幾款慢性胃炎患者適宜喝的粥。
菜花含鈣、磷、鐵、微量元素、維生素C、維生素A、維生素B族、蛋白質等,能夠增強免疫,促進脾胃消化功能;
粳米則養胃益脾,促進消化;
豬肉滋陰潤燥,益脾胃;
以上幾種合用,能健脾和胃、消食化滯。
材料:綠菜花200g、豬肉末50g、粳米100g、精鹽、味精、熟豬肉少許;
製法:先將菜花削去梗上的葉子,切成小薄片;
再把粳米洗淨,待水沸後下鍋,滾開後加入菜花、豬肉末、豬油,煮成粥,最後加入食鹽、味精調味即可。
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