木耳怎麼洗才幹淨 吃木耳有什麼好處
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木耳是比較難洗的,許多人都知道,若是清洗木耳不夠細心,吃的時候就會發現一些小砂粒“藏”在裏面,那麼怎樣才能將木耳清洗乾淨呢?
先將木耳放入碗中,加入少量清水,然後再將一個同樣大小的碗扣在上面,用雙手輕輕搖晃一會,這樣可以使木耳中的砂粒、灰塵等物質清理出來,最後用清水將木耳沖洗乾淨即可。
將木耳放入清水中,加入適量醋浸泡片刻,然後用手搓去木耳中的砂粒雜質即可。
1、黑木耳中鐵含量非常高,是豬肝的七倍多。所以多吃木耳可以治療缺鐵性貧血,有養血美容的功效。
2、黑木耳中含維生素k,它可以減少血液凝塊。所以多吃黑木耳可以預防動脈硬化,冠心病,血栓的症狀發生。
3、黑木耳含有豐富的植物膠原,它有較強的吸附作用。所以多吃木耳可以幫助身體清除垃圾,以及有排毒功效。
4、黑木耳中含有抗腫瘤活性物質。多吃木耳可以增強人體免疫功能,起到防癌抗癌的功效。
5、黑木耳中含有促進消化和協同各腺體分泌分泌物催化結石的植物鹼。所以多吃黑木耳可以促進消化系統功能和具有對膽結石,腎結石有較好的化解功能。
6、木耳中鐵元素,銅元素有促進頭髮黑色素的合成,所以多吃木耳可以讓頭髮更黑。
1、新鮮木耳不可以食用,我們通常吃的都是幹木耳。
2、在洗木耳的時候,要先浸泡一段時間,然後用流動的水沖洗幾遍。
3、木耳適合大部分人吃,尤其是患有心腦血管疾病的人,以及缺鐵性貧血的人,而孕婦則不宜多吃。
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