冰糖泡大蒜怎麼泡 大蒜怎麼做纔好吃
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大蒜是家庭必備的食材,大蒜的做法有很多,但你聽說過大蒜泡冰糖嗎?今天看看冰糖泡大蒜怎麼泡?大蒜怎麼做纔好吃?
準備1000克大蒜,冰糖適量,鹽、醋適量。
1、將買回來的大蒜清洗乾淨,保持大蒜的完整。
2、將大蒜表面撒上一些鹽,揉搓一下,靜置20分鐘,殺菌消毒。
3、將處理好的大蒜清洗乾淨,晾乾水分。
4、在鍋中加入可以沒過大蒜的水,倒入冰糖。
5、將冰糖攪融化,保證味道比能接受的口味還要再甜一些,熄火晾涼。
6、將大蒜放在密封盒中,然後倒入晾涼的冰糖水,保證沒過大蒜。
7、在保鮮盒中放入3勺鹽和5勺醋,攪拌均勻。
8、將保鮮盒在常溫中放置2天,然後轉到冰箱冷藏室中。
9、保存半年左右就可以食用了。
大蒜泡冰糖對腎虛有一定的治療作用。
1、從中醫生講,大蒜性溫,味辛,入脾、胃經,具有祛除寒氣,攻冷積,闢陰邪,下氣暖中的作用,因此適合有腎陽虛症狀的人羣食用,可以緩解腎陽不足導致的畏冷,四肢寒涼等情況。
2、大蒜味辛,還有促進血液循環的作用,而血液循環對於男性勃起有重要的作用,因此可以在一定程度上治療陽痿。
3、科研人員研究發現,給小白鼠食用大蒜有促進雄性激素分泌的作用。
因此食用大蒜泡冰糖有治腎虛的作用。
1、從中醫生講,大蒜性溫,味辛,入脾、胃經,具有祛除寒氣,攻冷積,闢陰邪,下氣暖中的作用,因此適合有腎陽虛症狀的人羣食用,可以緩解腎陽不足導致的畏冷,四肢寒涼等情況。
2、大蒜味辛,還有促進血液循環的作用,而血液循環對於男性勃起有重要的作用,因此可以在一定程度上治療陽痿。
3、科研人員研究發現,給小白鼠食用大蒜有促進雄性激素分泌的作用。
因此食用大蒜泡冰糖有治腎虛的作用。
小孩咳喘時用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加蓋,再放入鍋裏去蒸,大火燒開改小火15分鐘,嚴重時可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了,小兒放一粒,大人放二粒,大蒜性溫、入脾、胃、肺經,民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結核。
孩子感冒咳嗽,效果比打針吃藥靈多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火將水煮開,再用小火慢燉幾分鐘,最後熬成一小碗的量讓孩子喝下去。孩子咳嗽厲害時,早、中、晚一天共喝3次,第二天就見效,3天后就好了。
如果咳喘嚴重,白色稀痰較多,說明受寒較重,在吃上面食療方的同時,再加上生薑、大蒜、紅糖煮的水一起吃。小兒可用生薑3片、大蒜3瓣、紅糖半勺,成人用生薑7-8片、大蒜7-8瓣,紅糖一勺,放入鍋中加水,中火燒10分鐘即可,嚴重時可一日三次。
取三四瓣大蒜,去皮後,把蒜瓣切成一個個薄片。晚上睡前將切片的蒜瓣排着放在火爐的四周邊沿上烤,第二天一早,蒜片就基本烤乾、烤黃了,但注意不要烤成焦黑的。然後把烤乾的蒜片用擀麪杖給擀碎成末,越碎越好。挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中,再適當加上一點紅糖,倒入開水,攪拌均勻,喝下。一天喝一兩茶杯,連喝了兩三天,咳嗽就好了。
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