紅豆薏米粥放多少水 紅豆薏米和水的比例
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到了炎熱的夏季,紅豆薏米粥格外的受歡迎。喝紅豆薏米粥可以消暑去熱、幫助去身體溼氣。接下里介紹煮紅豆薏米放水的比例。
煮專門用來祛溼的紅豆薏米粥一般是70克的紅豆和70克的薏米。紅豆和薏米比例是1:1。煮粥的話,清水可以少放一些,只要超過了1.5升就可以了。
單純的食用粥,沒那麼多要求,加薏米可以隨便放多少,一般是每種粗糧抓一小把,再加一小把的大米,然後按自己喜歡的稠度燉粥。
如果是煮紅豆薏米水,紅豆和薏米一般是30克,比例是1:1,然後加的清水比煮粥多一些,加2升左右,這樣煮出來的水清涼透徹,可過濾出來直接代替白天的飲水飲用,最好不添加任何的糖分。
一般情況下,放糖肯定是可以的。而且,適量放一些糖可調節口感,尤其是冰糖很合適,在各類糖中,冰糖是涼性的,還能清心火。
但是,你若是比較注重減肥,想消腫或減重最好別放糖。紅豆本身含有熱量,若加上糖分的高熱量,恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外,過量服食甜食容易有飽脹不適感,對脾胃虛寒的人而言恐加重不適。
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