花甲和花蛤的區別 花甲和蛤蜊一樣嗎
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我總是聽到有人說花甲、花蛤、白蛤、蟶子、蛤蜊什麼的,這些是不一樣的嗎?花甲和花蛤的區別有什麼?花甲和蛤蜊一樣嗎?
花甲就是花蛤。
花蛤學名菲律賓簾蛤,還有雜色蛤和菲律賓蛤仔等別名,屬於簾蛤目簾蛤科綴錦蛤亞科花簾蛤屬菲律賓簾蛤種,殼長2.5到5.7釐米,有多種花紋和顏色,並且兩面殼不等,但是左右相似,有明顯內嵌韌帶。
花甲是蛤蜊的一種。
花甲又可以稱作蛤蜊,因爲花甲是蛤蜊中的一個品種,同時蛤蜊是多種可食貝類的統稱,因此花甲是蛤蜊,但是蛤蜊不等同於花甲。
白蛤也是蛤蜊的一種,但是花紋與花甲不同,花甲屬於橫紋,而白蛤的花紋是和貝殼形狀類似的環形,同時貝殼成近四角型,兩邊膨脹,頂殼外凸,並且甲殼的頂部呈白色,開口部位有黃褐色圈。
蟶子是簾蛤目竹蟶科瓣鰓綱軟體動物的通稱,貝殼較長,約4到8.5釐米,多爲柱形或者卵圓形,上下兩殼相似形狀,常爲黃綠色外殼,甲殼關閉不嚴,殼閉之後前後端有開口。
我總是聽到有人說花甲、花蛤、白蛤、蟶子、蛤蜊什麼的,這些是不一樣的嗎?花甲和花蛤的區別有什麼?花甲和蛤蜊一樣嗎?
花甲是海鮮。
通常用水產的生活環境確定是海鮮還是湖鮮之類的,而花甲是生活在淺海海底的一種軟體動物,用淡水養殖的話會出現死亡的情況,因此花甲是海鮮。
蛤蜊的種類很多,常吃的蛤蜊有8種,分別是白蛤、青蛤、老頭蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤,各自的味道外殼都不相同,其中花蛤最爲鮮美,被稱作“天下第一鮮”。
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