橙子皮能吃嗎 橙子皮原來還可以這麼吃
本文已影響1.98W人
本文已影響1.98W人
每次吃完了橙子,基本都是直接把橙子皮扔掉了,最多也就是曬乾泡水喝。吃橙子皮不僅是出於減少浪費的原因,還因爲橙子皮可以治感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛、腸鳴便瀉等病症,是有食用價值的。而且橙子皮也有很多其他吃法哦!
材料:橙子,檸檬,白糖或冰糖
做法:
橙子、檸檬表皮抹上鹽用手充分搓揉除去蠟質,再用清水仔細沖洗,用削皮刀取下表皮部分;
橙子撕掉白膜取出果肉;橙皮、檸檬皮切成碎末;
將橙肉、檸檬皮、白糖、冰糖依次倒入鍋中混合,靜置半小時之後混合果肉會出水;
加入適量水與果肉持平即可,開大火一邊煮一邊攪拌防止糊鍋,煮沸;
轉至小火擠入1/3檸檬汁水,當鍋中的水分快熬干時,橙皮丁已與糖漿溶爲一體了,即可關火;
將橙皮醬涼透後,裝入乾淨無水的瓶子裏,放冰箱冷藏即可。
材料:去除白膜的橙皮100克,白糖180克,水800毫升
做法:
先把橙子肉取出,把橙子皮白色部分去掉,用鹽水泡10分鐘,用牙刷輕輕刷把蠟搓掉;
把橙皮放鍋子裏,加冷水,煮開,轉最小火煮8-10分鐘;
把水倒掉,橙皮用冷水沖洗一下,然後再放回鍋子裏,加冷水煮開,再倒掉沖洗,重複4-5次;
把橙皮切成條(可按自己喜歡切粗切細),瀝乾水;
鍋子里加水,加糖,煮開攪拌至糖融化,再加入橙皮一起放入鍋中大火煮開轉成小火慢慢燉;
水量開始慢慢減少,這時可以關火燜會兒再開火煮,直到水分收少;
將橙皮撈出晾在晾網上,晾乾後再將橙皮放入份額外的白砂糖中滾一下,裝入瓶中慢慢吃;
鍋中撈出橙皮之後剩下的糖漿也倒入消過毒的瓶子中,用來拌酸奶或者淋鬆餅吃都非常美味。
材料:黃油60g,低粉100g,蛋黃1個,橙皮10g,糖粉30g
做法:
用鹽搓洗橙子表皮,沖洗乾淨,將橙皮用擦絲器很小的細絲;
黃油室溫軟化,加砂糖打至發白,加入一個室溫蛋黃拌勻,加入切成碎屑的橙皮拌勻,篩入低粉,拌勻成麪糰;
用擀麪杖擀成厚約0.5cm的麪皮,裝入保鮮袋中入冰箱冷藏30分鐘;
取出後放在案板上,剪開保鮮袋,用模子刻出花型,排入烤盤中,用番茄醬點上花心或笑臉;
烤箱預熱160度後,放入烤箱。中層,上下火,15-20分鐘。關火後可以燜5分鐘再出爐。
材料:東北大米或粳米,橙子,冰糖,榿枸,銀耳,蜂蜜
做法:
將粳米洗後泡上20分鐘,將銀耳泡發好後切細;
取四片橙子的果肉,橙皮去白經,鹽水浸泡10分鐘後刷去表面的蠟,切成細絲,半個橙皮就夠了;
粳米煮滾開後放橙皮,放發好的銀耳,轉文火熬30到45分鐘;
關火前放果肉、榿枸、蜂蜜即可。
每次吃完了橙子,基本都是直接把橙子皮扔掉了,最多也就是曬乾泡水喝。吃橙子皮不僅是出於減少浪費的原因,還因爲橙子皮可以治感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛、腸鳴便瀉等病症,是有食用價值的。而且橙子皮也有很多其他吃法哦!
材料:糯米粉100克,麪粉100克,雞蛋1只,牛奶半杯,橙子1個,蔥花一小把,鹽適量,白糖1茶匙,五香粉少許,食用油1茶匙
做法:
1.橙皮去白經,鹽水浸泡10分鐘後刷去表面的蠟,切成末,蔥切末;
2.將所有食材放進盤內,加入適量鹽、白糖、五香粉、1茶匙食用油及半杯牛奶,攪拌均勻。麪糊的厚薄要適當,靠牛奶調節;
3.鍋內只需半茶匙油,用刷子刷勻,隨後麪糊倒入鍋內,用中火將兩面煎黃;
4.起鍋後切除邊角料,裝入盤內即可。
橙子爲什麼會發苦 橙子發苦了還可以吃嗎
吃橙子皮膚會變好嗎 吃橙子對皮膚的好處
風寒感冒咳嗽可以吃橙子嗎 橙子吃對了還有助於感冒痊癒!
孕婦橙子可以吃嗎 橙子有什麼營養功效
橙子爲什麼是酸的 橙子和雞蛋可以一起吃嗎
減肥晚上可以吃橙子嗎 橙子什麼時候吃最好
吃橙子對皮膚好嗎 經常吃橙子會不會變黃
橙子汁的功效與作用禁忌 每天吃一個橙子皮膚會變黃嗎
橙子可以跟香蕉一起吃嗎 橙子有什麼美容功效
橙子什麼時候吃好 可以空腹吃橙子嗎
橙子皮能泡水嗎
吃橙子可以減肥嗎 橙子熱量是多少
天天吃橙子會使皮膚變黃嗎 橙子的作用是什麼
橙子怎麼吃不會發胖 睡前可以吃橙子嗎
橙子皮煮水喝的功效與作用 橙子皮泡水方法是什麼
橙子皮泡腳的功效與作用 橙子皮泡腳能治腳氣嗎
吃橙子的好處 橙子不能和這些食物同
橙子皮能泡腳嗎 橙子皮泡腳有什麼好處
【橙子皮能吃嗎】橙子皮可以吃嗎
感冒吃橙子可以嗎 哪些人不宜吃橙子