腦出血飲食指南 腦出血飲食注意事項
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腦出血患者吃什麼好呢?患者及患者家屬們知道哪些呢?腦出血患者在日常生活中,必須嚴格遵守科學規範的飲食,因此應該多吃一些清淡的食品,促進血液的循環。下面是關於腦出血飲食指南,腦出血患者的飲食可以根據這樣來,有助於病情的回覆哦。
1、如果是急性期病人給予高蛋白、高維生素、高熱量(2300-2800卡/日)飲食,如雞蛋、蔬果之類的。
2、宜進食清淡的食物,限制鈉鹽攝入,因鈉瀦留會加重腦水腫。最好每天鈉鹽的攝入量少於3g。
3、而對於尚能進食者,喂飲食物時不宜過急,遇嘔吐或反嗆時應暫停休息,防止食物嗆入氣管引起窒息或吸入性肺炎。
4、如果是發病引起昏迷不能進食者鼻飼流質4-5次/日,200-300ml/次,如牛奶、豆漿、藕粉、蒸蛋或混合勻漿等,流質應煮沸消毒冷卻後再喂。
5、體胖者應適當減輕體重,因爲體胖者極有可能高血脂,高血脂併發高血壓,是很容易引起其他許多疾病的,所以,體胖者應減少熱量攝入,忌食純糖。
6、對於做完手術,處於恢復期病人予以清淡、低鹽、低脂、適量蛋白質、高維生素、高纖維食物,多食蔬菜及水果,避免辛辣食物,戒菸酒,保持大便通暢。
腦出血患者在飲食要尤其注意,以下是腦出血患者不能吃的食物:
1、 應限制動物脂肪,如豬油、牛油、奶油等,以及含膽固醇較高的食物,如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等,因爲這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高,促進動脈硬化。
2、忌吃生冷食物,因爲,過量的冷飲食品進入胃腸後,會突然刺激胃,使血管收縮,血壓升高,加重病情,並易誘發腦溢血。
3、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量,減少動物脂肪,烹調時不用動物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制飲食中的膽固醇,每日應在300毫克以內,相當於每週可吃3個蛋黃。
4、忌高鹽。腦血栓的病人有食鹽的用量要小,要採用低鹽飲食,每日食鹽3克 ,可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
5、限制精製糖和含糖類的甜食,包括點心、糖果和飲料的攝入。
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