夏天吃什麼消水腫 這6種食材可以幫你
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天氣熱、水喝得多卻不想動?下肢水腫讓人好睏擾!炎炎夏日,不少人感覺身體腫腫的,想消腫,多吃紅豆、海帶、薏仁、冬瓜、西瓜、扁蒲,排除體內溼氣,水腫自然就消除了。
紅豆可清熱解毒、消除下肢水腫,對懷孕、壓力、吃得太鹹或排便不順引起的水腫,確可排除體內溼氣、促進代謝;此外,中醫使用的是外觀細長的「赤小豆」,利水作用更強,但市面並不常看到。
海帶營養價值高,好處多多,除了心血管保養、促進腸胃蠕動,所含甘露醇還有降血壓、利尿及消腫作用,海帶表面均勻分佈的白色粉末,就是甘露醇,食用前,先洗淨再浸泡,海帶水一起下鍋煮湯,避免甘露醇及維生素不見了。
薏仁富含水溶性膳食纖維,可減少腸道吸收食物油脂,預防高血壓、中風及心血管疾病,刺激腸胃道蠕動,有助於排便;還可促進體內血液及水分新陳代謝,具有利尿、利水作用,緩解輕微水腫問題。
夏天吃片冰涼的西瓜,讓人暑氣全消,西瓜皮白肉部分,即中醫所說的「西瓜翠衣」,不但沒有脂肪,而且富含各種水溶性營養成分,用來煮水、熬湯,可消腫、利尿,還有飽足感,有助於減重。
天氣熱、水喝得多卻不想動?下肢水腫讓人好睏擾!炎炎夏日,不少人感覺身體腫腫的,想消腫,多吃紅豆、海帶、薏仁、冬瓜、西瓜、扁蒲,排除體內溼氣,水腫自然就消除了。
扁蒲口感清甜,簡單清炒就很好吃,夏季盛產期物美價廉,經常食用可以幫助利尿、改善水腫問題,包括果肉、蒂梗、外皮到瓜籽都能運用,是高C/P值的蔬菜。
冬瓜可說是夏季的好食材,不僅富含維生素C,而且鉀鹽高、鈉鹽低,具有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火的效果;瓜肉煮後鬆軟,牙口不好的老人家也容易入口;瓜皮洗淨、煮沸後可以當水喝,不僅利尿還可緩解咳嗽,但腎功能不全或體質虛弱的人避免喝太多。
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