牛油果怎樣吃纔不難吃 鱷梨怎麼吃纔好吃,趕緊學起來吧!
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牛油果是一種口感綿軟,油脂含量很高的水果,具有很高的營養價值和保健功效,但因爲其油脂含量過高,導致有一種生牛油的味道,有些讓人不易接受,那麼牛油果怎樣吃纔不難吃呢?
牛油果含有的油脂味是其最大的特點,對於可以接受牛油果氣味的人羣而言,可以將熟了的牛油果剖開,直接食用,若感覺味道較淡,可以撒一些白糖在表面,以豐富口感。
將牛油果切開,去核,去皮,切成小粒或小片,加上喜歡的果蔬粒或者和雞肉、魚肉等油脂含量低的肉類,用沙拉醬、番茄沙司、蛋黃醬、醬油之類的調製一下,再撒一些羅勒就可以食用了。
牛油果打成奶昔之後口感潤滑,口味很好,可以將牛油果去皮、去核,切小塊放入攪拌機,再加一些自己喜歡的香蕉、雪梨、蘋果之類的水果,加上適量的牛奶或者口感更爲綿柔的酸奶,打成奶昔,在冰箱裏冷藏一個小時,口感更佳。
將牛油果去核,去皮,切小塊,直接放入料理機中,或者用勺子碾成泥狀。喜歡甜口,加入適量的沙拉醬攪拌均勻,喜歡鹹口,可以加入一些檸檬汁、羅勒葉、海鹽、黑胡椒等調味,既可以抹在麪包片上,也可以拌在意大利麪裏面,都很好吃。
牛油果是一種口感綿軟,油脂含量很高的水果,具有很高的營養價值和保健功效,但因爲其油脂含量過高,導致有一種生牛油的味道,有些讓人不易接受,那麼牛油果怎樣吃纔不難吃呢?
在日本還有另一種吃法,將尚未完全成熟的牛油果去核、去皮,切成小條或小片狀,直接蘸取芥末、醬油、鹽食用,因爲牛油果的油脂含量很高,所以食用起來有一些三文魚或者金槍魚的感覺,口味也比較好。
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