芹菜可以生吃嗎
本文已影響1.13W人
本文已影響1.13W人
夏天吃芹菜是最合適不過的了,芹菜的吃法有多種,比如,芹菜炒牛肉、芹菜榨汁等,那麼芹菜可以生吃嗎?
芹菜可以生吃。
芹菜中含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP等營養元素,還含有揮發油、芫荽苷、甘露醇、芹菜素等物質,生吃芹菜的營養價值更高,所以可以生吃芹菜。
芹菜性涼,入肺、胃、肝經,本身就具有平肝降壓的作用,有一定的藥用價值,特別是芹菜葉的降壓效果更明顯,而且,生芹菜的降壓效果更明顯,因此,可以通過吃芹菜來輔助治療高血壓。
生芹菜中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以促進腸道的蠕動,加快食物的消化吸收,進而促進排便,對便祕有一定的防治效果。
生芹菜的熱量比較低,而且含有的膳食纖維不僅可以增加腸道的蠕動,還使人有一定的飽腹感,不容易肚子餓,進而可以少攝入其他的食物,具有一定的減肥瘦身作用。
芹菜中含有維生素C,維生素C是一種抗氧化劑,對黑色素有一定的阻礙及破壞作用,而且芹菜中還含有一定量的木質素,這種物質也是一種抗氧化劑,對皮膚衰老有一定的延緩作用,所以生吃芹菜是有一定的美容作用的。
芹菜可以生吃也可以炒熟再吃,主要看個人的口味來。
生芹菜的香味比較濃,營養價值也比較高,可以接受這種香味的朋友,適合生吃芹菜,建議將芹菜榨成芹菜汁喝,這樣的營養素的吸收也比較快。
如果不喜歡吃生芹菜的朋友,也可以將芹菜和其他食物一起搭配炒熟食用,這樣食用不僅營養價值高,而且口感也比較好,個人喜歡吃熟的芹菜。
1、生吃芹菜時,最好是過一遍熱水,這樣吃芹菜的口感更好,營養價值也不會損失很多。
2、生吃芹菜時,避免與醋一起食用,這兩者一起食用容易對牙齒產生損傷作用。
3、生吃芹菜的時候最好不要和黃瓜一起吃,黃瓜中含有維生素C分解酶,會降低維生素C的吸收,進而影響其食用價值。
4、芹菜性涼,所以寒性體質、脾胃虛寒、大便溏薄的人羣不適合吃芹菜。
芹菜汁可以祛斑嗎 芹菜汁敷臉有什麼好處
細芹菜葉可以吃嗎
芹菜可以和蘑菇一起吃嗎 芹菜炒蘑菇怎麼做好吃
芹菜不焯水能生吃嗎 芹菜生吃好還是熟吃好
水芹菜懷孕可以吃嗎 水芹菜過敏症狀
芹菜有什麼好處 夏天清熱可以選擇吃芹菜
芹菜和山藥能一起吃嗎 南瓜和芹菜可以同吃嗎
【芹菜可以生吃嗎】芹菜生吃可以嗎
炒的芹菜發苦是什麼原因 芹菜發苦了還可以吃嗎
野芹菜能吃嗎 野芹菜和水芹菜的區別是什麼
炒花甲可以放芹菜嗎 花甲和芹菜可以一起吃嗎
芹菜能生吃嗎 如何挑選芹菜
芹菜汁可以做面膜嗎 芹菜汁可以空腹喝嗎
芹菜的葉子可以吃嗎 芹菜葉洗淨直接能吃嗎
生芹菜汁可以喝嗎 芹菜汁孕婦生喝可以嗎
芹菜怎麼去苦味 芹菜可以跟雞肉同食嗎
芹菜汁孕婦生喝可以嗎 芹菜汁可以空腹喝嗎
水芹菜哺乳期可以吃嗎 水芹菜回奶嗎
芹菜可以生榨汁喝嗎 芹菜和什麼榨汁好喝
減肥期間可以吃芹菜嗎 芹菜怎麼吃可以減肥
橄欖泡酒比例是多少 橄欖泡酒多久之後就可以喝了
房性早搏和室性早搏哪個嚴重 房性早搏和室性早搏哪一
衛計委已啓動埃博拉聯防聯控機制 未發現病例
眼底動脈硬化是怎麼回事 眼底動脈硬化是什麼原因
子宮異常出血的原因有哪些 異常子宮出血如何治療
懷孕五個月肚子多大
腳後跟起泡變硬怎麼回事,怎麼辦
脣炎塗紅黴素軟膏幾天可以好 脣炎塗紅黴素軟膏需要幾
懷孕多久可以測出來 女人懷孕後最快的信號
夏枯草能治乳腺結節嗎 夏枯草治乳腺結節要注意什麼
山藥一次吃多少爲好 山藥吃太多有什麼壞處
出血熱潛伏期多久,出血熱潛伏期具體多久
哪些腫瘤導致纖維蛋白高
半夜突然嘔吐是什麼原因
女人停經前有哪些症狀 怎麼知道自己快絕經了