養生飲食禁忌 14種食物讓你越吃越老
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我們在生活中常常可以見到這樣的現象,相同年齡和相同工作環境的人,從外表上看可以相差十歲甚至更多。有些人有未老先衰的現象。這種未老先衰的現象是由多種原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物質是一個重要原因。
1、酒精飲料
生活中大量或經常飲酒,會使肝臟發生酒精中毒而致使發炎腫大,導致男性精子畸形,性功能衰退、陽痿等;女子則會出現月經不調,停止排卵,性慾減退甚至性冷淡等早衰現象。
2、肉類加工食品
火腿香腸等食物不僅是小孩子們非常喜歡吃的,同時也是廣大MM們的最愛。像火腿香腸這種肉類加工食品首先就無法保證原食材的新鮮健康,在加工過程中還會加入一定量的亞硝酸鹽,所以多食用肉類加工食品患癌症的機率將會大大提高。由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。例外,火腿等製品大多爲高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。表現出來就是快速的衰老了。
3、汽水
汽水富含糖分,喝多易令人感到疲憊,呈現老態。愛喝汽水的人平時要注意補充白開水,補水的標準是每天要補充相當於體重(以磅爲單位)一半的水分(以盎司爲單位)。舉例來說,體重130磅(約59公斤)的人,一天最好喝65盎司(約2升)水。
4、咖啡
適量喝咖啡對人體有益,但過多飲用會導致人體脫水。同時,在長期攝取的情況下,大劑量的咖啡因是一種毒品,能夠導致“咖啡因中毒”。因此喝咖啡不要太濃,適量而止。
5、油條
油條中的礬是含鋁的無機物,常吃油條,對大腦及神經細胞產生毒害,引發疾呆症。
6、方便麪
便面中含有對人體有害的食品色素和防腐劑。
7、臭豆腐
臭豆腐在發酶過程中極易被污染,還含有大量揮發性鹽基氨以及硫化氫,對人體有害。
8、含鉛食品
鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆症,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
9、醃製食品
在醃製魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽,它在體內酶的催化作用下,易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質,人吃多了易患癌症,並促使人體早衰。
10、黴變食物
糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時,會產生大量的病菌和黃麴黴素。這些發黴物一旦被人食用後,輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀,重則可致癌致畸,並促使人早衰。
11、水垢
茶具或水具用久以後會產生水垢,如不及時清除乾淨,經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老,這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發現有害金屬元素較多:鎘爲0.034毫克、汞爲0.44毫克、砷爲0.21毫克、鋁爲0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
12、過氧脂質
過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚乾、醃肉等;長期存放的餅乾、糕點、油茶麪、油脂等,特別是容易產生哈喇味的油脂,油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現,過氧脂質進入人體後,會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用,並加速促人衰老。
13、高溫油煙
國外研究機構經比較分析後指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜餚,竈臺溫度比西方家庭的竈臺溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能,而且易患肺癌。
14、煙霧
當爐火、煤煙、香菸、灰塵中的有害氣體,經呼吸道吸入肺部,滲透到血液中後,就會給人帶來極大的危害。尤其是吸菸者,將煙吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等爲膽固醇的沉積提供了條件,會造成動脈硬化,促人衰老。
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