吃花生可以喝牛奶嗎
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市面上買的各種花生牛奶根本沒有什麼花生和牛奶,而且消費者並不知道花生和牛奶可不可以一起吃,所以吃花生可以喝牛奶嗎?
吃花生可以喝牛奶。
花生和牛奶都是常規的食物,食用沒有什麼有毒或者有刺激的成分,並且花生中的主要成分是脂肪、蛋白質、碳水化合物、纖維素和一些金屬離子等成分,牛奶中的主要成分是水分、蛋白質、金屬離子等,並沒有相剋或相反應的物質,可以一起食用。
吃花生和牛奶有一定的養胃和潤腸通便的作用。
牛奶有補肺胃,生津液,潤大腸的功效。研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。
而花生中的胃蛋白酶可以抑制胃酸過多,具有養胃的作用,纖維素和脂肪的存在又可以潤腸通便。
可以在吃花生的時候同時喝牛奶,也可以打成花生牛奶一起食用。
取100克花生,和500毫升牛奶備用。
1.將花生用清水浸泡至微微起皮,可以去除紅皮,也可以保存。
2.將花生放入豆漿機中,加入500毫升的牛奶,選取五穀功能,開始打花生牛奶。
3.25分鐘後即可食用,如果覺得花生顆粒過大,可以再打一次,也可以用濾網過濾一次再食用。
注意:這是兩人份,如果覺得花生吃多了不好消化,可以減少一半花生的用量。
花生牛奶最好早餐的時候喝,因爲花生中的脂肪含量過高,早上吃花生牛奶可以消化脂肪,提供一天的能量。晚上活動減少,消化功能也減弱,吃花生容易積食,導致消化不良,並且囤積熱量,更易長胖,所以還是不要晚上食用。
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