萵筍小孩能吃嗎
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萵筍含有豐富的營養價值,而且保健功能也很高,吃起來清脆爽口,男女老少都喜歡吃,那小孩能吃萵筍嗎?
小孩可以吃適量的萵筍。
萵筍裏面還有很多鈣和磷,它們能夠使骨骼發育得更正常,使牙齒長得更好。而且它含有的植物纖維素能夠幫助兒童防治便祕。但萵筍性涼,小孩吃多了容易消化不良,所以只能適量的吃。
萵筍中含有很多氟元素,它可以使小孩的牙齒和骨骼生長的更好,而且萵筍中的鐵和鈣等礦物質,有利於小孩的換牙、長牙。萵筍的碘含量也比較高,可以使小孩的心智和體格發育得更好,還能夠調節他們的情緒。
萵筍裏面存在着很多的植物纖維素,能夠增強腸胃的蠕動,有利於大便的排泄,可以幫助小孩子改善便祕的情況。
萵筍有點苦,味道比較清新,可以使消化酶的分泌得以促進,使消化系統的功能得到了改善,進而能夠增強小孩的食慾。
一般情況而言,一歲以後的小孩可以適量的吃點萵筍,由於孩子太小牙齒還還有長好,而且咀嚼功能也不是特別好,最好把萵筍切碎或搗成泥狀再吃。
材料:萵筍200克、白砂糖2茶匙、紅菜椒10克、姜20克、白醋1茶匙、鹽3克、香油1茶匙
做法:萵筍削皮清洗乾淨後切成條狀,長爲5釐米寬爲0.5釐米,然後用沸水把它焯一下,姜切成絲狀,蒜切成片狀。倒適量的油到鍋裏面加熱,再把薑絲和蒜片放到鍋裏面,把萵筍絲倒到鍋裏面翻炒一會兒,出鍋的時候把切好了的紅椒放進去點綴一下就可以了。由於萵筍怕鹹,所以鹽可以少放一點。
功效:萵筍可以緩解緊張的情緒,能改善小孩的睡眠質量。
材料:萵筍125克,檸檬半個,蘋果半個
做法:把萵筍去皮清洗乾淨後切成小塊狀,蘋果洗乾淨後把它的皮和核都去掉切成小塊的形狀,然後把萵筍塊和蘋果塊一起放到攪拌機裏面,再倒入適量的水高速攪打均勻,攪完之後再加一點檸檬水就可以喝了,注意檸檬水不要添加過多。
功效:檸檬萵筍汁裏面有檸檬酸,它的排毒效果很好,而且還能補充維生素C。
萵筍含有豐富的營養價值,而且保健功能也很高,吃起來清脆爽口,男女老少都喜歡吃,那小孩能吃萵筍嗎?
由於小孩的腸胃還沒有發育完全,吃的時候口味不要太重,而且在切的時候要切得很碎,也不要用高油高溫的方式烹飪,高油高溫的時間太長很容易上火,也容易消化不良。
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