櫻桃的功效與作用 櫻桃的好處有哪些
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在炎熱的盛夏,一盒顏色鮮紅欲滴、氣味清爽的櫻桃總是讓人眼前一亮。櫻桃吃起來汁多味美,食用方法多樣,所以十分惹人喜愛。多吃櫻桃的好處有哪些呢?
一、櫻桃的功效與作用
1.櫻桃排毒通便
櫻桃中的鉀有助於穩定心律,其果肉可以幫助身體排出毒素和不潔體液,對腎臟的排毒頗具功效,更有溫和的通便作用,故櫻桃具有“最可口的天然藥物”之美稱。
2.櫻桃抗癌
科學研究發現,發炎時吃20粒櫻桃比吃阿司匹林更有效,櫻桃中的一種減弱腫瘤細胞活化的成分對防止癌細胞蔓延有幫助。
3.櫻桃補血
櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮着重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
4.櫻桃發汗透疹
櫻桃含鐵量高,因此具有促進血紅蛋白再生的作用。可解表透疹、補益氣血、化痰散結、理氣止瘸。此外,櫻桃藥用又有發汗、透痘疹的作用,主要用於輔助治療麻疹、貧血、血氣、甲狀腺腫、燙傷、燒傷、凍瘡、汗斑以及風溼腰腿病等病症。例如,櫻挑汁可有效預防兒童麻疹。
5.櫻桃祛斑護膚
堅持使用櫻桃汁塗抹面部皺紋出,長期使用能讓面部皮膚嫩白紅潤,去斑清皺。這是因爲富含維生素C的櫻桃具有抗擊黑斑的作用,可以深層清潔皮膚,防止和修復由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。
6.櫻桃增強體質
櫻桃中的含鉀量非常豐富,常吃可以穩定心率、促進血液循環,保護心肌、神經和消化系統的正常功能。可以改善低血壓造成的頭暈目眩現象,並協助人體處理體內廢物,排出毒素,從而增強體質。
二、櫻桃食用注意事項
櫻桃性屬熱,再加上含有一定量的氰苷,故不可多吃,否則會引起氰化物中毒。此外,食之過多會因作熱而上火,故熱性病人若食之更似火上加油。
三、櫻桃的營養價值
櫻桃中的含鐵量非常高,居於水果首位。除此以外,櫻桃中還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素C和鈣、磷、鉀等礦質元素,枸緣酸、酒石酸等營養成分。
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