橙子上火還是降火 吃橙子有什麼注意事項
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橙子是人們冬天最常吃的一種水果,它味道酸甜可口,果汁量大,營養價值高,能爲人體補充多種營養成分,還能清熱解毒。那麼橙子上火還是降火?吃橙子有什麼注意事項?
降火。
吃橙子是具有降火的作用的,橙子這種水果,它是味酸、甘,性涼,具有生津止渴、開胃下氣的功效。因此它是性涼、敗火的食物。入肝經、入肺經,具有一定的和胃、舒肝、清肺的作用。但是橙子中含有大量的糖分,如果大量的食用橙子,可能會引起脾胃溼氣加重,導致上火的現象。
牛奶中的蛋白質易與橙子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橙子的前後1小時內不宜喝牛奶。
橙子含有單寧,蝦富含鈣,同食會發作不易消化的物質,容易刺激到胃,引起嘔吐等症狀。
橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而發生噁心、腹痛等症狀。
橙子中含有豐富的維生素和纖維素,當橙子中所含的營養物質進入人體後,可促進人體胃腸功能的蠕動,提高人體新陳代謝的能力,便祕者適當食用可起到緩解便祕的功效。
橙子味酸、性涼,入胃經。可解除脾胃油膩感,消除脾胃積食,對飲食停滯所導致的嘔吐、腹脹、腹瀉等症狀有緩解的效果,飲食停滯者適當的食用可以到降逆和胃的功效。
橙子中含有比較多的水分,而且還有大量的維生素能夠幫助增強免疫功能,同時還能夠起到生津止渴的功效,可以幫助改善口乾舌燥的表現症狀。
橙子中含有較多的果膠成分,能夠將體內多餘的膽固醇排出體外,減少膽固醇的吸收或者堆積,降低血脂,預防高血脂高血壓等疾病。
橙子的顏色各異,一般顏色越深就說明它所含的維生素比較多,甜度也較深。
橙子的皮一旦較薄,那麼就意味着它所含的水分較多,所以摸起來比較有彈性。而表皮有點硬的橙子,口感會不怎麼理想。
新鮮的橙子會有一股甜膩的味道,很清香,若是橙子擺放時間久了,這種味道就不會存在了。
俗語說“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子並不是越圓越好吃,而是身形越長越好吃。
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