生蠔是海鮮嗎 生蠔的嘌呤含量高嗎
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生蠔是夏天夜宵攤上常點的一道菜品,一般可以清蒸也可以燒烤,吃起來味道都十分鮮美,那生蠔是海鮮嗎?
生蠔是海鮮嗎
是屬於海鮮的一種。
生蠔也被稱爲牡蠣、海蠣子等,是屬於一種海鮮,主要分佈在海水潮間帶和潮下帶水深不超過10米的範圍內。
生蠔中含有十分豐富的蛋白質,對於一些體質比較敏感的人羣來說,食用生蠔之後可能會出現皮膚瘙癢、紅腫、起紅疹等過敏的症狀,因此在吃生蠔之前,最好是先確定過不過敏,如果過敏的話就不能夠再吃了。
生蠔的嘌呤含量高嗎
是比較高的。
生蠔屬於一種海鮮,其體內的嘌呤含量是比較高的,一般每100克的生蠔中含有嘌呤大約250毫克,是屬於高嘌呤的食物。
而嘌呤進入到人體之後會轉化成尿酸,並會增加腎臟的負擔,因此對於一些本身體內尿酸偏高、患有痛風的人羣來說,在體內尿酸控制不穩定的情況下是不建議吃的,平時應多吃一些低嘌呤的食物。
正常人吃生蠔後尿酸會高嗎
正常食用量下一般不會。
雖然生蠔是屬於高嘌呤的食物,食用後會使體內的尿酸增加,但人體本身具有一定的消化代謝功能,能夠將體內多餘的尿酸排出體外,所以一般在正常的食用量下,體內的尿酸是不會偏高的。
但是如果在短時間之內食用過多生蠔,人體無法及時將多餘的尿酸排出體外的話,那麼就有可能會出現尿酸升高的情況。
正常人吃海鮮尿酸高多久能回正常
一般2-3天左右。
如果不小心在短時間之內食用過多海鮮的話,那麼體內的尿酸就有可能會呈現出偏高的情況,此時需要控制好日常飲食中的嘌呤含量、多喝水、注意休息。
一般在7-10天左右就可以恢復正常,具體時間還需要根據個人代謝的情況來看,如果代謝較慢的話,那麼也有可能需要較長的時間才能恢復正常。
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