槐花蜜是哪裏產的 槐花蜜怎麼挑選
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最近在做蜂蜜的朋友那裏買了槐花蜜,槐花蜜是哪裏產的?槐花蜜的功效與作用是什麼?要怎麼挑選槐花蜜呢?
槐花蜜是哪裏產的
槐花蜜主要產於我國長江以北大部分地區,4月底至6月上旬開花,花期7-10天,品質以河南三門峽、河南濟源王屋山、陝西延安、槐花蜜最爲出名。中國槐花蜜產量佔總產量10%左右,主產區以河南爲中心,集中在黃河流域,尤其以河南豫西山區、陝西延安地區、東北大連爲主。
槐花蜜是什麼樣的
槐花蜜其蜜質水白透明,質地濃稠,果糖含量較高不易結晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鮮潔,芳香適口;是我國大宗蜜源量產的上等蜜品,也是歷年大量出口、價位最高的蜜品。
槐花蜜的功效與作用
1、安神
槐花蜜中所含有的活性成分可以對我們的神經系統產生一定的作用,能夠幫助我們調節情緒。對於平日裏出現的心煩焦躁,以及失眠等神經衰弱的症狀都有一定的療效。在睡前食用槐花蜜可以幫助我們提高睡眠質量。
2、消炎殺菌
槐花蜜之所以有消炎殺菌功效,是因爲槐花蜜中的一些營養成分,可以幫助我們消除胃腸道中的病菌和炎症,從而減少胃炎腸炎發生。
3、潤肺止咳
如果平日裏出現了咳嗽或者是氣管炎等一些症狀,可以通過食用一些潤肺止咳的食品起到食療作用,槐花蜜就可以滋陰潤肺止咳。有一個小偏方可以和大家分享一下。把蘿蔔切成兩半兒,然後在蘿蔔中間挖出一個空間,將槐花蜜倒入進去,把蘿蔔放在火上烤到蜂蜜冒泡,然後飲用,治療咳嗽有痰的效果很不錯。
槐花蜜怎麼挑選
如果從外觀來辨別槐花蜜的話,首先槐花蜜的顏色不是特別的黃,如果讓我形容的話,那就是水白色中間有一些嫩黃色。在使用槐花蜜泡水的過程中,真正的槐花蜜會馬上就沉到杯底,而且需要通過一些攪拌工具攪拌之後才能夠融化。假的槐花蜜溶於水的速度非常快。
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