年糕放冰箱冷凍半年可以吃嗎年糕可以炸着吃嗎

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昨天在超市的時候買了一些年糕，感覺年糕的狀態還是比較好的，白白的，看起來很好料理，回家檢查冰箱的時候發現，冰箱裏面還有年糕，請問年糕放冰箱冷凍半年可以吃嗎？

年糕放冰箱冷凍半年可以吃嗎年糕可以炸着吃嗎

年糕放冰箱冷凍半年可以吃嗎

建議不要吃。

年糕是一種味道較爲細嫩可口的食物，在年糕中含有較爲豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質、澱粉等營養成分，一般情況下，年糕是現做現吃的，如果比較多，暫時吃不完的話，可以將年糕密封后放入冰箱冷凍保存，一般可以保存1-2個月，但是也不要放得太久，如果是冷凍半年的話，最好不要吃，放久了，年糕也會變味、變質，食用後不利於健康。

年糕可以炸着吃嗎

可以炸着吃。

年糕是一種吃起來口感非常柔軟和細膩的食物，一般情況下，年糕是炒着吃、煮着吃等，若是有需要的話，也可以將年糕炸着吃，年糕炸着吃一般在炸好之後蘸糖和黃豆粉一起進行食用，這樣搭配後，吃起來味道更爲可口，炸年糕屬於油炸食品，出鍋製成之後要立即食用，此時食用口感外脆內軟，吃起來較爲可口，如果放的時間久了，炸年糕的外皮會變軟，吃起來風味不是很好。

年糕可以生吃嗎

可以生吃，但生吃不好吃，所以，一般不生吃。

年糕是一種風味較爲獨特的食物，吃起來味道較爲細嫩和可口，一般人羣皆可適當的食用一些年糕，年糕本身就是熟食，因此，年糕是可以生吃的，但是，年糕生吃的話，口感比較硬，咬起來很費力，而加熱烹飪的年糕，軟軟的，好下口，食用後也好消化一些，因此，一般情況下，年糕是吃的熟的，不吃生的。

年糕是大米還是糯米做的

糯米做的。

製作年糕的主要材料是糯米，將優質的糯米和水一起磨成水漿，然後加入紅糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好，將模具抹一層油後倒入混合好的漿，上鍋蒸熟後，脫模包裝好就可以了，年糕具有很強的粘黏性，吃起來細膩又可口，但是注意，糯米制品都不是太好消化，脾胃不佳的人羣最好少吃年糕，以免引起脾胃不適。

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