腰果需要去皮吃嗎 腰果不能和什麼一起吃
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最近很喜歡吃腰果,那在吃腰果的時候到底要不要去皮吃呢?吃腰果的時候又有沒有什麼東西是不能一起吃的呢?讓我們一起來看一下吧。
分情況而定。
我們平常在市面上購買到的腰果一般都是熟腰果,這種加工處理過的熟腰果可以帶皮一起吃,不會對身體造成什麼不好的影響。但如果是沒有經過處理的生腰果,則需要去掉外皮食用,因爲生腰果的外皮中含有一定的漆酚成分,其具有一定的毒性,如果帶皮一起吃會有中毒的風險。
無特殊禁忌。
腰果是一種非常營養的堅果,其中含有豐富的維生素以及不飽和脂肪酸,適量食用能起到益智補腦、保護血管等多種作用。在食用時並沒有特殊的禁忌,只是腰果性溫,過多食用很容易上火,食用時儘量不宜其他易上火的食物同食,此外也不宜和其他油脂含量過多的食物一同食用,不染會增加腸胃的負擔。
10-15顆左右即可。
吃任何食物都要講究一個量,對於正常成年人來說,一同吃10-15顆左右腰果即可,適量食用能爲身體補充營養,同時還能起到消除疲勞、潤腸通便、益智補腦等多種作用。但腰果質地乾燥,性質溫熱,其中油脂含量比較豐富,過多食用會增加身體腸胃負擔,同時還會有上火、長胖的風險。
腰果屬於堅果的一種,既往出現過堅果過敏的人需謹慎食用,否則食用之後很容易引起皮膚瘙癢、紅腫、腸胃不適等過敏症狀。
腰果中油脂含量非常豐富,其中的油脂有潤滑腸道的作用,因此有腹瀉症狀的人要儘量少吃腰果,否則可能導致腹瀉症狀加重。
已經出現上火症狀的人也要儘量少吃腰果等燥熱性食物,否則食用後會導致身體內熱增加,容易導致上火症狀加重,對健康十分不利。
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