一整個菠蘿蜜能保存多久 一整個菠蘿蜜打開吃不完怎麼存放
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平時買一盒盒的菠蘿蜜,只有十幾個,就要十多塊,吃起來較貴,但買一整個菠蘿蜜,才只要兩塊錢一斤,吃着就比較划算了,但買回一整個菠蘿蜜不是特別熟,不知道要怎麼保存,可以保存多久呢?
根據其成熟度決定保存時間。
1、如果是已經成熟的完整的菠蘿蜜,可以存放兩天,建議儘快吃完,或放入冰箱冷藏保存,可以放1周左右,同時冰箱冷藏還可以抑制菠蘿蜜的繼續成熟,防止過度成熟出現的腐爛變質現象。
2、如果是還未完全成熟的菠蘿蜜,天氣溫度不是太高的情況下,完整的菠蘿蜜用碎紙或者竹葉包起來放在陰涼通風的地方,溫度保持11到13攝氏度,可以存放一個月左右。
將剝開的菠蘿蜜包裹上保鮮膜,放在冰箱冷藏室裏,可以保存五天左右,但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以,不然影響口感。
吃不完的菠蘿蜜還可以直接通過加工做成果乾,用烤箱或者微波爐,中途翻面,逐漸烘乾水分即可,這樣加工出的菠蘿蜜幹,可以放1-3個月之久。
菠蘿蜜在水果中不屬於含水量特別高的,但也可以放入冰箱冷凍室裏保存,雖然會被凍硬,但不會出現結晶冰塊沙感,而且冷凍保存菠蘿蜜時間較長,可放1個月左右,吃的時候隨吃隨取,十分方便。
不過冷凍菠蘿蜜較寒涼,對於脾胃功能不好以及牙口遇冷敏感的人來說不可食用,以免出現腹痛、腹瀉、牙齒疼痛等不適症狀;而且長時間的冷凍下,菠蘿蜜的營養價值和口感都會大大下降,所以如果是冷凍時間很長的菠蘿蜜,是不建議再繼續吃的。
吃多了會上火。
因爲菠蘿蜜屬於熱性水果,過多食用會導致熱量攝入增加,從而容易出現咽喉腫痛、口舌生瘡、便祕尿黃等上火症狀;同時菠蘿蜜含糖量非常豐富,過多攝入糖分也會造成體內熱量供過於求的現象,從而引發機體乾燥缺水等上火表現,因此日常吃菠蘿蜜要適量而止。
5顆左右。
根據中國膳食指南的建議,一人一日攝入水果的量爲200-350克,水果品種爲2-3種爲宜,即可滿足身體對水果當中的維生素、膳食纖維等營養物質的需求,同時可以避免多吃水果導致的腸胃不適、上火、腹瀉等健康問題。
因此菠蘿蜜吃5顆左右爲宜,大約控制在100克左右是比較合適的。
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