過期巧克力最好的用途 巧克力怎麼看是否過期
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收拾零食櫃的時候發現有盒巧克力過期了,不敢吃又捨不得扔掉,那麼過期的巧克力還有什麼更好的用途呢?
巧克力過期了的話,其中的營養物質可以用來做肥料養花,先將巧克力用溫水溶解,然後再放涼,少量倒入花盆中,避免放加多了導致植物根部被灼傷,這樣能幫助植物補充自身營養。
巧克力過期了的話,用來滋養皮膚也是很不錯的,將過期的巧克力先用溫水融化成液體,再加入新鮮乾淨的橘子皮攪拌,然後塗抹在身體乾燥的部位,這樣對皮膚會有一定的保養效果。
不建議吃。
任何食物所含有的保質期限都是爲了食用時食物不會有變質變味的風險,不僅能讓食物處於最佳食用口感,也是爲了食用者自身的健康安全着想,因爲過期的食物即使過期時間很短也不建議吃了,不僅口感會受影響,還可能存在內部滋生細菌微生物的現象,所以建議過期一個月的巧克力就不要再吃了。
除了看巧克力包裝上的具體生產日期外,也可以通過以下兩方面來判斷:
巧克力看有沒有過期可以觀察下巧克力的外表,好的巧克力外表最明顯的特徵是光亮的棕色,而過期的巧克力則光澤感很弱。
好的巧克力具有濃郁而獨特的香氣,而且商家爲了補充和豐富這種香氣,在製作時還常常添加乳粉、乳脂、麥芽、杏仁、增香乳品等產生其他香氣的原料,如果沒聞到巧克力香醇的味道反而有異味的話,也說明巧克力已經過期了。
巧克力保存的首要因素就是在乾燥陰涼處保存,避免陽光直射,最好在室溫(大約18℃)下保存,如果包裝未破損可保存幾個月。如果室溫過高巧克力可放冰箱冷藏或冷凍保存,不過在冰箱保存巧克力時其表面會形成一層略帶白色的薄膜,這時正常現象,將巧克力熔化的時候薄膜會消失。
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