開封的咖啡粉怎麼保存咖啡粉開封后能放多久

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家裏的人都很喜歡喝咖啡，所以我買了一些咖啡粉回來，但是發現每次打開沒多久就壞了，開封的咖啡粉要怎麼保存啊？

開封的咖啡粉怎麼保存

咖啡粉保存的方式是要求密閉、低溫、和避光，所以咖啡粉在開封后，首先就需要用專業的密封條封死，或者放入專用的密封罐中，再放在陰晾避光的乾燥處保存。

因爲咖啡粉具有很強的吸附力，要是在打開後沒有密封的話，就很容易吸附外界的水汽和異味的，要是受到高溫，就更容易導致其發生變質了。

咖啡粉開封后能放多久

市面上鋁箔包裝袋的咖啡粉保質期一般都爲12-18個月左右，但咖啡粉在打開後能放多久，主要是根據自身保存方式來看的，所以並沒有一個很明確的時間。

但咖啡粉的保質期指的是咖啡香味能保留的時間，而不是指咖啡變質的時間，所以開封后的咖啡粉，可以通過味道來判斷是否有過期。

開封的咖啡粉過期了還能吃嗎

視情況而定。

由於咖啡粉過期主要指的是咖啡香味能保留的時間，所以咖啡粉過期並不一定說明變質，要是咖啡粉沒有什麼異味，且顏色、質地和之前沒有什麼區別的話，喝了對健康也沒有什麼不良影響，只不過口感沒有那麼好了而已。

但要是咖啡粉已經出現了變味、變色、結塊等情況，則說明咖啡粉已經變質，會含有對健康有危害的物質，所以是一定不可以再繼續喝。

咖啡粉直接吃會怎麼樣

咖啡粉直接吃對身體是沒有任何影響的，只不過食用口感不太好而已，但需注意的是，咖啡粉中都含有咖啡因，這種物具有興奮作用，要是吃的過多時，就有可能對中樞神經造成過大刺激，導致機體長時間的處於一個過度亢奮的狀態中，甚至有可能會出現失眠、心跳過速、心慌、心悸、內分泌紊亂等各種不適的情況。

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