茄子沒熟透吃了會怎樣 隔水蒸茄子要多久才熟
本文已影響1.96W人
本文已影響1.96W人
蒸茄子的時候沒注意時間,結果吃的時候發現茄子沒有完全熟透,那麼吃了沒熟透的茄子會怎樣呢?
身體不適。
茄子中含有一種有毒物質茄鹼,如果沒有完全熟透的話,少量進食也還是可以的,100克紫茄子中茄鹼約有61毫克,當人體攝入200毫克茄鹼後15分鐘左右就有可能產生輕微中毒症狀,攝入300毫克以上很可能會產生嚴重中毒症狀,因此如果茄子沒有完全熟透的話,少量吃還是可以的。
分情況討論。
如果用高壓鍋蒸的話時間會短很多,高壓鍋是一種能快速煮熟食物的烹飪器具,一般5分鐘左右即可成熟,若是火力開的大火的話,可能3分鐘左右,等高壓鍋上汽後就可關火,氣閥下落後就能食用了。
如果不是用的高壓鍋,而是用普通的蒸鍋蒸茄子的話,大約需要10-15分鐘才能蒸熟,當然也要根據茄子大小和數量來考慮所費的時間。
保存好就可以。
煮熟的茄子如果沒吃完的話,保存得當,過夜了還是可以吃的,用密封的保鮮碗將茄子裝好,然後放到冰箱冷藏室保存,過夜了還是可以繼續食用的,不過吃的時候一定要充分加熱,這樣能降低隔夜茄子中滋生的細菌微生物對身體的影響。如果察覺冰箱的茄子有變質、變味等異常情況的話,那麼茄子就不能再吃了。
沒變質還可以吃。
熟茄子在冰箱只能放2天就不能再保存了,而新鮮度較高的茄子如果密封保存得當的話,有的也能保存半個月,但是爲了避免飲食出現問題,在吃茄子之前要觀察茄子的質地有無軟爛、果肉發黑變色、異常氣味等變質特徵,如果有的話則那麼久不建議吃了。
蘆筍要煮多久才熟 蘆筍沒炒熟吃會怎麼樣
生餃子蒸多久才熟 熟餃子需要蒸多久
梭子蟹蒸多久才熟
炒茄子可以隔夜吃嗎 茄子爲什麼會變黑
茄子要炒多久 吃茄子要去皮嗎
茄子去皮能放多久 茄子去皮怎麼隔夜保存
怎麼判斷茄子老嫩 老茄子吃了會怎樣
素餃子蒸多久才熟 羊肉餡餃子蒸多久能熟
糉子煮多久纔會熟 買的糉子蒸多長時間熟
茄子隔夜還能吃嗎 茄子爲什麼會變黑
茄子隔夜還可以吃嗎 茄子爲什麼會變黑
螃蟹沒熟透吃了會怎樣 怎麼知道螃蟹熟沒熟
雞胸肉什麼樣子纔是熟了 雞胸肉沒熟透能吃嗎
蓮子沒熟透能吃嗎 怎麼判斷蓮子熟沒熟
炒茄子可以隔夜吃嗎 茄子切開爲什麼會變黑
茄子凍了還可以吃嗎 吃了冷凍的茄子會怎樣
【蒸茄子需要多久能熟】帶皮的茄子多久能蒸熟
茄子吃多了有什麼壞處 吃了壞茄子會怎麼樣
包子蒸多久才熟 包子蒸熟後幾分鐘開蓋
茄子要炒多久 吃茄子要去皮嗎