貴妃芒怎麼樣纔是熟了 小貴妃芒果放幾天可以熟
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網購了一箱貴妃芒,到貨後很多都還是青綠色的,外觀看上去就沒熟,摸着也有些生硬,不知道貴妃芒要怎麼樣纔算是熟了呢?
不管是青芒果、紅芒果、黃芒果,只要手按(捏)均勻(有的芒果中間、尖部變軟,蒂部還是硬的,表示成熟不均勻)變軟就表示熟了。
很多芒果品種,未熟時是綠色芒果,成熟後皮色會是橙黃色,而貴妃芒未熟時是青綠色或青紫色,熟了後則是彩虹色,紅黃相間,切開芒果,果核是硬的,果肉是黃色爲熟果,若果核是軟的,果肉爲白色或綠色則未熟。
聞聞貴妃芒芒果,帶有芒果酸甜果香味的就熟了,而帶有青澀味或無味的則是沒熟。
無論哪種芒果熟了後都是清甜爽口的,如果味道酸澀、果肉發硬沒汁水,那不僅不好吃,還容易使人過敏,一般這種芒果也就是沒熟透的芒果,若是吃起來有酒精味或苦味,那可能是爛了。
熟的程度不同,溫度不同,放的時間也不同,一般放4-5天即可熟,如:
1、生果(7成熟):在10—15度,溼度適宜的環境下可達半月以上;15-25度是兩週左右;在25度以上是3-7天。
2、8成熟芒果:自然放置成熟需要7天左右,一般催熟只需3-5天,最長可以放2周依舊可以食用,但要求天氣乾燥。
3、已成熟的芒果要儘快吃掉,最好將成熟的芒果放到冰箱裏可保存2-5天,否則容易腐爛變質。
不能。
生芒果不能放冰箱裏,芒果是熱帶水果,低溫會破壞芒果中的成熟因子,導致芒果無法再成熟。
1、找一個塑料袋把芒果放進去,然後再去找兩根成熟的香蕉放到一起接着就是把塑料袋全部紮緊,第2天就可以看到芒果慢慢的變黃,而到了第3天的時候,芒果基本上就能夠全部成熟了。
2、還可以把買回來的青芒果直接放到米缸當中,然後把米缸密封好就行了,通常兩天左右的時間也可以讓芒果快速成熟。
可以根據看外觀、聞味道、嘗味道等進行判斷是否壞掉。
如已經發生變質的芒果外觀會發黑、聞着發黴、帶有發酵腐敗味、果肉軟爛流水、味道苦澀等,這些都是芒果壞掉的現象,這樣的芒果是不能繼續吃的,輕則腹痛、腹瀉、嘔吐,重則危及生命,尤其是發黴的芒果,黴菌毒素感染能力強,吃多了可影響各器官的健康,甚至威脅到生命安全。
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